Joooj, sad sam se sjetila da je moja baka znala praviti nešto slično tortiljama , ali od krumpirovog tijesta. Tijesto se napravi kao za knedle, ali se peče na platni (od šporeta na drva) s obje strane i to se u originalu zove krompljanjiki. Maže se sa otopljenom svinjskom mašću i eventualno s pekmezom.




Odgovori s citatom