Evo i ja juce probala ovu tortu,

(toliko ste je nahvalile da nisam mogla da odolim, iako me mrzilo da kuvam).MM je trazio odmah repete.

Za ovu pricu oko sirovih jaja se i ja slazem. Ja sam dobar dio gornjeg krema napravila sa slatkom pavlakom u koju sam dodala nesquik, i bilo je naravno jako ukusno.
Krem se moze napraviti ovako da termicki bude obradjen:
posto pola smjese ide u fil, 3 jaja izmiksati dobro sa 10dkg secera pa staviti na paru da prokljuca i kuvati na pari da se stegne, u to dodati 50gkg oraha, pola cokolade, i malo kakaoa. Prohladiti i to izmiksati sa umucenim masalcem.
Ne moze da ne valja, posto je ovo receptura za vecinu tih filova na pari