Prepoloviš ih (dobro je da su čim manje i čim mesnatije), posoliš, i okreneš odrezanu stranu gore. Kad se osuše, staviš u m. ulje, dodaš malo kapara i to je to. Nekad se zna desiti da popljesnive, pa ili te baciš, ili ostružeš te fleke (mi se nismo potrovali).