Citiraj MoMo prvotno napisa
A sto se zdravih kolaca tice mene frednice zezaju da sam jedina koja pokusava raditi zdrave kolce ( bez bijlog secera, bez biljog brasan..sa sto vise zdravih dodataka razne pahuljice, svjeze i suho voce isl) i da je to suprotno samoj definicji kolaca...stagod...njihovi klinci jako vole moje kolace ( malo samopromocije )
i moji kolaci su nasiroko omiljeni i kod ljudi koji inace ne briju na zdravu hranu. zaista tvrdim da fini kolaci uopce ne moraju biti nezdravi. stovise meni "nezdravi" kolaci uopce nisu fini, recimo vincekovi kolaci su mi koma, umjetni su, krcati margarinom i nekim meni totalno bljak stvarima.
ne volim ni onu drugu krajnost, ne volim recimo bas sve makrobioticke kolace, probala sam ali vrlo cesto mi neki tako super zdravi suopce nisu fini.
ja sam negdje izmedju, ne koristim bijelo brasno, bijeli secer, margarin i sl. ali koristim cokoladu (kvalitetnu i bez dodataka).
evo recimo u kuharici "hrana za dusu i tijelo" aine mcateer, ima prefinih recepata za slatkise, a sve prema pravilima makrobiotike. preporucam nabaviti knjigu, tipican primjer izuzetno profinjenih i prefinih slastica, a sve zdravo!