Pokazuje rezultate 1 do 9 od 9

Tema: Preljev za salatu...?

  1. #1
    Fidji avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    2,244

    Početno Preljev za salatu...?

    Za prelijati miješano povrće...zelena salata, naribana mrkvica, krastavci, paradajz...

    Što smješati da liči na onaj preljev "1000 islands" iz McDonaldsa?

    Pretpostavljam majoneza, malo kečapa?

  2. #2

  3. #3
    Fidji avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    2,244

    Početno

    Prekomplicirano. 8)

  4. #4
    Davor avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2004
    Postovi
    8,984

    Početno

    Napraviš normalan dressing, a u salatu frkneš dvije žlice kiselog vrhnja i izmiješaš. Važno ti je samo tu operaciju obaviti neposredno prije posluživanja jer ti inače paradajzi otpuste gro vode i sav dressing zajedno s vrhnjem se nelijepo scijedi na dno. Tome valjda u oriđiđi receptu služe jaja.

    Dressing? Recimo sok jednog limuna (kiseli emulgator) 3 žlice ulja, začinska sol (po mogućnosti bez MSG-a) origano, papar i ostali začini, jedna žličica crvene paprike... sve se stavi u plastičnu posudicu s poklopcem koji dobro dihta i dobro pošejka tako da dobiješ emulziju. Zviz na salatu, žustro miješanje i krkljanac.

    Mi se tako salatiramo barem jednom tjedno

  5. #5
    Fidji avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    2,244

    Početno

    Hvala Davore.

    Može i jogurt?

  6. #6
    enela avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2006
    Lokacija
    Midsomer
    Postovi
    2,848

    Početno

    Citiraj Davor prvotno napisa
    ... sve se stavi u plastičnu posudicu s poklopcem koji dobro dihta i dobro pošejka tako da dobiješ emulziju.
    Meni je za to idealna bočica od jogurta od 200 g.

  7. #7
    Fidji avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    2,244

    Početno

    Ispalo je predobro, dodala sam samo malo majoneze u vrhnje.

    Ima još kakvih ideja, pun mi je frižider povrća?

    Probat ću napraviti grčku salatu s feta sirom i maslinama.
    Koji bi preljev išao uz to?

  8. #8
    Davor avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2004
    Postovi
    8,984

    Početno

    Svejedno. Ne možeš fulat s maslinovim uljem, limunom, balzamičnim octom ...

  9. #9
    MamaRibice avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    581

    Početno

    Citiraj Davor prvotno napisa
    Svejedno. Ne možeš fulat s maslinovim uljem, limunom, balzamičnim octom ...
    Jos neki zacin, kopar npr., i malo sjemenki, suncokret, buca, njamiii

Pravila pisanja postova

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete ostaviti odgovor
  • Ne možete stavljati privitke
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •