Citiraj Davor prvotno napisa
Slad nastaje konverzijom kompliciranih šećera u jednostavnije postupkom koji je sasvim prirodan, ali nažalost najčešće završi djelomičnom fermentacijom, što nije posebno zdravo za jetru.
davore, molim te, mozes li mi to podrobnije objasniti - tu djelomicnu fermentaciju, kako, kada i zasto?
(ali molim te fino i jasno, nemoj u svom krizarskom stilu )

i sto bi to bio kokosov secer? gdje ga ima? nisam jos nikad cula za to.