Turbo smjesa za palačinke

Ide na šalice, a koristi se blender (mikser s nožićima na dnu posude):
2 šalice mlijeka (kravljeg)
1 šalica brašna na površinu mlijeka
jaja i ostalo prema sklonostima, religioznim uvjerenjima i raspoloženju u kokošinjcu
NE dodavati šećer u smjesu jer se onda bezveze lijepi za tavu

Poklopi se, stisne se gumbić (turbina) i za cca 10 sekundi smjesa je gotova. Dodati koju kap vode ako je pregusto

Trik 1: Ako se gotove palačinke zaštite plastičnom folijom od gubljenja vlage, mogu se zamrznuti i kasnije odmrznuti u mirkovalnoj, a potpuno su jednake friškima :wink: