za bosanke i ostale baklava-majstore:

kad slazete baklavu, posljednje slojeve jufke pospricajte vodom, lakse se reze

ako pravite zeljanicu, ne stavljajte previse jaja u fil, bude presuh.

kad pravite biskvit ili slag, obavezno ostavite jaja van frizidera da se ugriju, bolje se lupaju.

da ne bi prljali tepsiju, pizzu mozete peci na back-papiru kojeg nakon tamanjenja pizze bacite

sva tijesta mozete razvaljati na back-papiru, samo ga malo pospite brasno. dobicete garantovano manji urnebes u kuhinji.