Evo mene opet sa novim trikom. No da, nije novi, ali sam ga se ovaj vikend sjetila kad sam otvorila frižider. Na polici sam naime ugledala sasušeni tvrdi komad sira. U takvoj situaciji postoje tri opcije (za koje ja znam).
1. Bacite ga ravno u smeće.

2. Obrežete sve vanjske posušene dijelove i ako imate sreće ostane nešto malo mekanoga u sredini.

3. Stavite sir u posudu i prelijete mlijekom, poklopite i sparkirajte natrag u frižider. Nekon nekog vremena sir se napije mlijeka i omekani. Izvadite ga iz posude, obrišite, narežite na šnite i poslužite. Dobar tek!