Beze kore

[pepi]

Evo, ja sam dolje niže dala recept za finu tortu od lješnjaka koja se radi s beze korama pa možeš pogledati.Od tog recepta ispadnu dobre.
Samo moraš paziti da:

-u kalup staviš masni papir koji namažeš s margarinom ili maslacom
-pečeš 1h na 130 stupnjeva
-kad ih izvadiš, neka ostanu na tom papiru dok se ne ohlade, jer ja sam ih zadnji put prebacila na tacnu pa mi se zalijepila i morala baciti u smeće

Ak ti se ne da gledati recept(za svaku koru):

3 bjelanjka
3 ravne žlice šećera
1 žličica griza
1 žličica octa

Pepi da li svaku koru pečeš zasebno ili zajedno?
i još me zanima da li ih treba pokrivati tijekom pečenja ili samo stavim i vratim se za 1h a ono sve gotovo i spremno za hlađenje

Da, svaku koru zasebno.Mada baš nije ekonomično, ali ja sam tek početnik u pravljenju torti, pa radim kak mi piše u receptu.
Ne moraš niš pokrivati, samo nek se peče u kalupu 1h i to je to.