Results 1 to 24 of 24

Thread: kozje mlijeko

  1. #1

    Join Date
    Nov 2003
    Posts
    17

    Default kozje mlijeko

    Zeljela bi Alexu koji je alergican na kravlje mlijeko nakon navrsene godine dana kao alternativu ponuditi kozje.
    Na netu nailazim na puno "pro" i puno "contra" clanaka, pa me zanimaju vasa iskustva.
    Ukoliko prihvati kozje mlijeko i ne razvije alergiju i na njega, kako da nadomjestim folnu kiselinu koje u kozjem mlijeku ima malo?
    Dali je dovoljno prilagoditi jelovnik tako da je dobije sta vise putem ostale hrane, ili bih mu morala dati neki vitaminski dodatak?
    Drugo - citam da je kozje mlijeko posebno podlozno napadu nekakve vrste bakterija. U marketu ga ima u tetrapaku, i pise da nije potrebno kuhati. Dali da ga ja prvo prokuham svejedno (zlu netrebalo)- strah me bakterija, ili cu tako unistiti kakav vrijedni sastojak?

  2. #2

    Join Date
    Jan 2004
    Location
    Zagreb
    Posts
    1,132

    Default

    Zašto ne pokušaš sa rižinim, zobenim ili sojinim mlijekom, ja isto ne toleriram kravlje ali su mi ova mljac, ionako kravlje ili kozje mlijeko služi da hrani male teliće i kozice...... ja inače mislim da ti je mliječna industrija jedna velika prijevara....

  3. #3

    Join Date
    Jul 2004
    Location
    NL - UK - NL
    Posts
    722

    Default

    Za kozije mlijeko je poznato da je manje caloricno i alergeno od kravljeg. Jako je moguce i da ti je dijete alergicno na antibiotike i sl. koje se zivotinjama daju, tako da bi bilo bolje uzimati eco-mlijeko. U zavisnosti koliko ti je dijete alergicno mozes prvo probati s' kozijim jogurtima, sirevima i sl. jer se malo llakse podnose od strane alergisnih osoba nego mlijeko. I to u izuzetno malim kolicinama. Npr. 5 dana po jednu kasicicu yogurta, pa ako nema reakcije slijedecih 5 dana po (recimo) 5-10 kasicia ... A u vrijeme kad' uvodis kozije mlijeko ne dajes djetetu nikakve nove namjernice. To iz razloga, da si sigurna da je (ako se pojavi) reakcija na mlijkeko.

    Ja sam probala kozije mlijeko davati svojoj djeci, istina tek poslije 18mj, i podnosili su iskljucivo eco kozije mlijkeko, ono drugo im je jednako smetalo!! A sto se tice dodatnih vitamina mislim da nisu potrebni. Djeca odrastaju i kao vegenisti pa nemaje devitaminozu. Mislim da ako je ostatak ishrane uravnotezen se nemas cega bojati!!

  4. #4

    Join Date
    Nov 2003
    Posts
    17

    Default

    Hvala na savjetu, Leila.
    Ima li neko pojma gdje se u Rijeci mogu nabaviti jogurti i sirevi od kozjeg mlijeka?

  5. #5
    ivancica's Avatar
    Join Date
    Jan 2004
    Posts
    3,356

    Default

    Što se tiče kozjeg mlijeka puno sam se informirala o njemu i saznala da ga se ne preporuča davati skroz maloj djeci jer je jako teško za želudac,još teže od kravljeg.Doji ga ako još dojite i probaj s rižinim ili sojinim.I mi imamo isto problem alergije na kravlje mlijeko i na sve namirnice koje sadrže makar mrvicu toga.Prije mjesec dana smo probali spremati hranu s sojinim i dobro nam je.Jedino što ga neće piti čisto.Može se staviti malo kraša unutra.

  6. #6

    Join Date
    Nov 2003
    Posts
    2,229

    Default

    Ja samo hocu napomenuti da djeca koja su alergicna na na proteine iz kravljeg mlijeka najcesce imaju alergiju i na soju a ako odreagiras i na soju onda to bas nije lako jer danas soje ima skoro u svemu.

    Prije se djeci preporucalo da se kravlje mijenja sojinim mlijekom a danas vise ne.To se moras posavjetovati s doktorom.

    A cime ga sad hranis?

  7. #7

    Join Date
    Mar 2004
    Posts
    69

    Default

    Također ne bih davala sojino!
    Provjeri i da li taj kraš expres sadrži mlijeko kao i svaka adruga čokolada :/ Nije da solim pamet , al bolje ti je ne davati te visokoprerađene namirnice malom alergičaru...jer djeca često reagiraju i na te kemikalije koje se neminovno koriste u procesu proizvodnje!

  8. #8

    Join Date
    Mar 2004
    Posts
    69

    Default

    A nije da sam ja bez "grijeha"...tu i tamo ubacim rižolino kad sam u stisci s vremenom...sram me bilo

  9. #9

    Join Date
    Mar 2004
    Location
    Zagreb, Donje Vrapče
    Posts
    113

    Default

    Moji su počeli piti kozje mlijeko sa 1,5 god.
    A kad je došla kriza i nije ga bilo(zima) imali smo opću paniku jer im kravlje nije odgovaralo.
    Pili su i kupovno od Vindije, a nabavili smo i domaće.

  10. #10
    ivancica's Avatar
    Join Date
    Jan 2004
    Posts
    3,356

    Default

    Fran jede gotovo sve što i mi.U ona jela u koja ide mlijeko(npr. špinat, varivo od tikvica, griz, krompir juha i sl.-mislim, ja ta jela pravim s mlijekom), njemu napravim u posebnoj posudi sa sojinim.Ni ne osjeti se razlika.Još uvijek ga dojim i znam da na taj način dobije dosta toga potrebno za razvoj, ali jednostavno mi je i praktično a i zgodnije uključiti ga u zajedničke obroke ako jede hranu kao i mi.Puno variva, voćnih frapea, žitarica s povrćem i sl.Niti na jednu drugu stvar nije reagirao osim na mlijeko.Ja mislim da će mu to nestati za neko vrijeme.Ašto se tiče lina i kraša, i ja to obožavam i jedem, kao i slatkiše.A liniji bi mi mogle pozavidjeti i manekenke !Zašto i klinci ne bi malo uživali.Ne treba biti prekrut u odgoju.Npr. Fran pojede i poneki kiki i lizalo, ali obožava sve povrće i voće, od poriluka, kelja, mahuna do papaje, šljiva, lubenice i dr.Što čujem da dosta klinaca mojih poznatih neće.A tek što je bobi flips fin...jedna većica meni,a jedna njemu.Ja sam gora od malog djeteta, izgleda.

  11. #11
    djuli's Avatar
    Join Date
    Dec 2005
    Location
    vinkovci
    Posts
    202

    Default

    Mi imamo domaće kozije mlijeko a svekrva mi veli da se kozije mlijeko ne kuha :?
    Da li vi kuhate mlijeko?

  12. #12
    ruby's Avatar
    Join Date
    Dec 2005
    Location
    Split
    Posts
    387

    Default

    Ja imam rodbinu na selu i kozje mlijeko mi je dostupno kad god hoću. Koze su isključivo na pašnjacima i nikakve druge preparate ne uzimaju jer to nije za masovnu proivodnju nego kućnu. Nisam se još usudila to ponuditi Filipu. Da li se to smatra kao eko-mlijeko?

  13. #13
    Dia's Avatar
    Join Date
    Feb 2006
    Location
    kun
    Posts
    2,244

    Default

    ja se sjecam na vikendici su susjedi imali koze i svaki dan je jedan tata dolazio po mlijeko za svoje djete jer je bilo alergicno na kravlje

    folnu kiselinu imas jos u povrcu zelenih listova, mahunarkama, psecnim klicama i orasastom vocu

  14. #14
    Dia's Avatar
    Join Date
    Feb 2006
    Location
    kun
    Posts
    2,244

    Default

    jao tek sad vidim da je post iz 2004.

  15. #15
    Riana's Avatar
    Join Date
    Sep 2005
    Location
    međimurje
    Posts
    1,726

    Default

    prokuhamo, ipak, duže traje i sigurnije je iako je iz kućnog uzgoja...
    koze ima mama od kolegice pa nam povremeno da koju litricu. ja ga obožavam. maloj još nisam dala. ali su od druge kolegice pile blizanke od nekih 18 mjeseci do sad.

  16. #16
    Andora's Avatar
    Join Date
    May 2005
    Posts
    1,076

    Default

    negdje sam čitala da jedino u koza i morskih pasa nikad nije pronađen rak!
    kozje mlijeko je jako zdravo i onaj tko ga može pit nek pije (meni smeta onaj teški miris :/ )

    @ruby - to je mlijeko iz eko uzgoja. probaj malom dat žlicu za početak, pa vidi kako reagira.

  17. #17
    donna's Avatar
    Join Date
    Jun 2005
    Location
    osijek
    Posts
    2,020

    Default

    evo ja probala joj ponuditi večeras kozje mlijeko umjesto kravljeg i sve je popila-fino joj.to je od Vindije z bregov kozje mlijeko sa 3,2 % mm piše nije potrebno kuhati,samo sam joj malo zagrijala i to je to..
    da li je zgodno mozda kombinirati jedno veče kravlje,drugo kozje ili....?

  18. #18
    donna's Avatar
    Join Date
    Jun 2005
    Location
    osijek
    Posts
    2,020

    Default

    što,nitko ne daje djeci kozje mlijeko?

  19. #19
    Arwen's Avatar
    Join Date
    Sep 2005
    Posts
    1,318

    Default

    koliko ja znam kozje mlijeko je jako zdravo pogotovo domače
    ali ne za djecu do 3g neke preporuke su čak tek od 5g

    [code]Kozje mlijeko - Ta vrsta mlijeka u nas postaje sve popularnija, pogotovo u prehrani dojenčadi, dobivajući epitet zdravog mlijeka. Međutim, kozje mlijeko u odnosu na kravlje mlijeko nema većih nutritivnih (prehrambenih) vrijednosti.
    Prednost kozjeg mlijeka je veći sadržaj srednjolančanih masnih kiselina C8 i C10, koje se bolje resorbiraju nego masne kiseline kravljeg mlijeka.
    Važan nedostatak kozjeg mlijeka su niske vrijednosti folne kiseline, pa se iz tog razloga u djece koja su isključivo hranjena kozjim mlijekom razvija
    megaloblastična anemija. Zbog toga djeca na prehrani kozjim mlijekom trebaju supstituciju (nadoknadu) folne kiseline ili je dobivati prirodnim putem, tj. svježim voćem i povrćem. Naime, potrebe za folnom kiselinom su po kilogramu težine deset puta veće u djeteta nego u odrasla organizma.

    Što se tiče hipoalergijskog svojstva ovog mlijeka, to također nije potvrđeno,jer su proteini u kravljem i u kozjem mlijeku identični.
    Kozje mlijeko sadržava veću količinu proteina (4,65 mg) u odnosu na kravlje mlijeko (3,75 mg). Međutim, količina kazeina, laktoglobulina i laktalbumina niža je u kozjem mlijeku nego u kravljem, dok su količine manjih antigenih albumina, proteaza, peptaza i neproteinskog dušika veće u kozjem mlijeku.
    Upravo iz tih razloga kozjem mlijeku se pripisuje antialergijsko svojstvo.
    Nasuprot tomu smatra se da postoji antigenska sličnost i međusobna reaktivnost
    između životinjskih proteina s iznimkom proteina u humanom mlijeku. Napokon treba upozoriti na uvriježeno mišljenje o hipoalergenosti kozjeg mlijeka.
    Hipoalergenska hrane ne znači i nealergijska.
    I osmolalitet kozjeg mlijeka otprilike je za 10% veći od osmolaliteta kravljeg mlijeka. Imajući sve to na umu, kozje mlijeko ne bi trebalo preporučavati u prehrani dojenčadi.
    [/code]

  20. #20

    Join Date
    Aug 2006
    Location
    Rijeka
    Posts
    391

    Default

    moji prijatelji svaki vikend idu kod nekog covjeka koji im izmuze kozu i da mljeko. Mala im ima 2 godine i od kako joj ga daju svaku vecer, uopce nije bolesna. za razliku od prije gdje je Obavezno bio bronhitis svaki mjesec, pa upala pluca i tako u krug.

  21. #21
    donna's Avatar
    Join Date
    Jun 2005
    Location
    osijek
    Posts
    2,020

    Default

    mi kombiniramo jedan dan kozje jedan dan kravlje mlijeko...vidim da je kozje 3% mm a kravlje joj dajem ono 3,8 %mm
    nemam domaće nego kupim od vindije

  22. #22
    Maslačkica's Avatar
    Join Date
    May 2006
    Location
    Sarajevo
    Posts
    2,720

    Default

    Quote Originally Posted by Aphro
    moji prijatelji svaki vikend idu kod nekog covjeka koji im izmuze kozu i da mljeko. Mala im ima 2 godine i od kako joj ga daju svaku vecer, uopce nije bolesna. za razliku od prije gdje je Obavezno bio bronhitis svaki mjesec, pa upala pluca i tako u krug.
    Navodno se i daje za bronhitis, tj. djeca brata mm su ga pili iz tog razloga i navodno im jaaaakooo pomoglo.

    I magareće je isto za to dobro, koliko sam gledala (ali sam vidjela i male magariće kojima se ne daje mlijeko, jer ga ljudi/djeca piju, a oni zakržljali i onako jadni nekako)

  23. #23

    Default

    Dobar dan svima
    Moj sin je alergična na kravlje mleko i morali smo da mu dajemo mleko bez proteina jer ja nisam imala mleka da ga dojim. . Slučajno sam u jednoj apoteci vidjela da ima kozije mleko za bebe od rođjenja i kupila.
    On ga pije ko da mu med dajem, za sada nema nikakvu reakciju na kozije mleko. Moj sin sada ima 3 mjeseca.
    Bolje spava, nije mu kaka više vodenasta ko pre, za sada smo prezadovoljni. To je specijalno mleko za bebe napravljeno.

    ***** bio 1 - mleko kozije za bebe od rođjenja
    Last edited by spajalica; 07.12.2020 at 06:18.

  24. #24
    Osoblje foruma Kaae's Avatar
    Join Date
    May 2008
    Location
    badgerella.com
    Posts
    10,890

    Default

    Quote Originally Posted by marinastojanovic112@gmail View Post
    Dobar dan svima
    Moj sin je alergična na kravlje mleko i morali smo da mu dajemo mleko bez proteina jer ja nisam imala mleka da ga dojim. . Slučajno sam u jednoj apoteci vidjela da ima kozije mleko za bebe od rođjenja i kupila.
    On ga pije ko da mu med dajem, za sada nema nikakvu reakciju na kozije mleko. Moj sin sada ima 3 mjeseca.
    Bolje spava, nije mu kaka više vodenasta ko pre, za sada smo prezadovoljni. To je specijalno mleko za bebe napravljeno.

    ***** bio 1 - mleko kozije za bebe od rođjenja
    Dijete s alergijom na kravlje mlijeko NE SMIJE piti mlijeko bilo kojeg drugog sisavca. Jesi li sigurna da je alergija (uvjetovana IgE-antitijelima)? Ako jest, svaki put kad nahranis dijete tim kozjim mlijekom potencijalno mu ugrozavas zivot. Prestani odmah.

    S druge strane, sto je gotovo jednako bitno, beba od tri mjeseca MORA piti nadomjestak za majcino mijeko. Pretpostavljam da je to sto kupujes neka formula za bebe?

    Sve u svemu, ako je dijete alergicno, razgovaraj s alergologom i pedijatrom i promijeni prehranu u neko adaptirano mlijeko koje ne sadrzi protein kravljeg mlijeka ili mlijeka bilo kojeg drugog sisavca.

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •