evo ti
sad cu ja malo elaborirati. naime, med je tekuci a ni tahin nije bas cvrst. i kad se to pomijesa ne moze se dobiti suha i cvrsta smjesa. pretpostavljam da se u proizvodnji stavlja secer u prahu koji posusi smjesu pa zato bude cvrsta i krhka.
dodavanjem pistacija, badema ili tih nekih drugih komadica ne moze se stisnut halva. samo bude vise pistacija.
eventualno bi halva s kakaom mogla biti gusca.
mene zapravo zanima postoji li kakav trik, nesto sto se dodaje u mjesu, neki tajni sastojak koji bi poomogao postici zeljenu suhocu/gustocu, ali izgleda da ne postoji i da cu i dalje jesto halvu zlicom.
btw, nije mi tesko.