Makrobiotički kolač od voća sa drobljenim keksima

[LeaB]

Pomaže da se smirite i opustite.
Priprema se 35 minuta.

500 g organskih jabuka, oguljenih i grubo narezanih
500 g organskih kru?aka, oguljenih i grubo
narezanih
sok od 2 organske naranče srednje veličine
60 ml pekmeza od breskve, bez šećera
150 ml slada od kukuruza i riže (može i javorov sirup)
400 g keksa bez šećera
50 g komadića badema

Zagrijte pećnicu na 180°C/plin 4. Stavite
nasjeckane jabuke i kruške u posudu za pečenje. U
maloj zdjeli promiješajte zajedno sok od naranče,
pekmez i slad i prelijte voće smjesom.
Zdrobite kekse u fine mrvice valjkom za tijesto. Pospite
mrvice po voću, a na to stavite komadiće badema. (Može i grožđice, lješnjaci...)
Pecite 20-25 minuta.
Ovo jelo može stajati 2 dana.

http://public.fotki.com/M2002/makro-kola/dsc02273.html

Dobar tek!

[sandy]

jao, super izgleda.
meni ce biti problem da nadjem takav keks.
nema ni jedan bez hidrogenizovane masti i fruktoze i nekih aditiva..

koji ti stavljas?

[LeaB]

koji ti stavljas?

Ovaj put sam našla samo sa šećerom, Digestive. Jer sam se kasno sjetila.

Al trebalo bi ih biti u dućanima zdrave hrane.

[mamazika]

A kako bi išlo sa neoguljenim voćem? Ja jabuke skoro nikad ne gulim, osim kad se trebaju raskuhati.

[LeaB]

Mislim da nema razlike. Pogotovo ako im kora nije tvrda.
Možda se gule zbog preljeva, da se bolje upije.

[LeaB]

Jako sam pametno odgovorila. Prvo mislim a poslije više nisam ziher.
Nego javi ti nama kako je s korom.

[sandy]

sinoc sam pravila i svi su se odusevili.
prelep kolac i jednostavan za pravljenje i brzo se priprema.
ja sam stavila integralni keks sa malo cimeta, zasladjen fruktozom (iz zdrave hrane)
i dodala sam malo kandirane narandzine korice..mmmmm
pekmez sam imala od sljiva.

preporucujem!!!