 |
|||
staviš u posudu i gurneš u mikrovalnu.
ja dvije minute na 900 mikrovalova.
onda u tu zdjelu stavljam ostale sastojke kako ne bih izgubila dio čokolade prebacivanjem.
ali, ove godine nisam nijednom otapala u mikrovalnoj - sve na pari.
Ja gotova!
14 komada, meni dosta. (do 5.1.)
Ak radim glazuru onda odmah stavim malo ulja...
ovo kaj veli apricot fakat funkcionira
ko se ne kuzi u valove ili mu ne pise nek stavi na najslabije i to je to
a ak se nije otopilo od prve ponovis postupak
i ja vam ne preporucam topiti cokoladu za kuhanje u mikrovalnoj
smrdi, smrdi - uzasno smrdi
ostale cokolade se rastope ko bog
al recimo dorina ili neka druga za kuhanje meni svaki put "zagori"
kak misliš da smrdi; smrdi jedino ak zgori, ak nafrljiš na jako i ostaviš predugo :?Mukica prvotno napisa
meni niš ne smrdi, uvijek mi super ispadne
I ja uvijek čokoladu topim na pari.Fora je i u tome što se čokoladu treba samo rastopiti a nikad pustiti da zakuha ili se u ovom slučaju pregrije u mikrovalnoj.Ja još čekam drugu turu trubica da mi se ispeku,sutra ću filati i završavati.Napravila sam 11 i gotovo :D
Posuda više za pranje! Jok kod mene 8)
Ja zagrijem čokoladu dok ne smekša i onda miješam da se skroz otopi. Nije mi nikada zagorila :?
..e nek se zna da je to MOJA baka, znači točan naziv kuglica je
KUGLICE ANEKINE BAKE JAKE
..nemam pojma zašto su premekane, ja napisala recept točno kako mi je ona izrecitirala prošle godine; njoj uvijek ispadnu jako fine - i da, one jesu onako malo mekanije, ali to tako treba biti. nakon malo stajanja u frižideru budu savršene.
jesam, ljenguza sam za kolače - a šta mogu kad ta dotična baka
radi takva čudesa u ogromnim količinama..
njamiiii
cure svaka vam čast, koje količine i koje divote ste napravile !! :D
Evo kod mene pere treća mašina suđa danas,ali moram priznati da dok mi je mašina bila na popravku dobro sam svaki dan promislila šta će se kuhati i iz čega će se jestiKuhanje u jednom loncu a jelo iz jednog tanjura
znam ja da su od bake Jake, imam tak i zapisano[..e nek se zna da je to MOJA baka, znači točan naziv kuglica je
KUGLICE ANEKINE BAKE JAKE
Znaš kako ja?
Stavim čoksu u dublju posudu(prethodno je iskidam a maj komade, prelijem vrelom vodom i ostavim da malo odstoji. Samo odlijem vodu i čoksa je savršeno rastopljena,
Moje raffaelo kuglice su gotove! :D Upravo ih degustiram!
Ja se ispričavam, pobrkala sam kuglice tvoje bake s napolitankama bake Ane..e nek se zna da je to MOJA baka, znači točan naziv kuglica je
KUGLICE ANEKINE BAKE JAKE
cure svaka vam čast, koje količine i koje divote ste napravile !! :D
Zaboravila sam samo napisati svoj rezultat - gotovo je 9 vrsta, još sutra ispečem kesten-tortu da bude svježa i to je to. Mislila sam više napraviti, ali mi se nije dalo pa smo radije bili dugo vani i prijepodne i popodne.
E da ja sam fakat u ovoj pozi
mm peče 3 vrste...... makovnjaču,kiflice i orehnjaču
Evo ja sa svoje skromne 4 vrste: bajadera, breskvice, zvjezdice s marmeladom i roščići od oraha. Valjda će i svekrva nešto poslati, he he
I moram staviti svoj komentar za otapanje čokse u mikrovalnoj. Ništa jednostavnije, u pijat je izlomim na kockice, dodam 10-15 dkg marg., 2 žlice šećera i to roknem na minut i po i to je to. Ma super
gotova je voćna salamica i spekulaasi koje je andrej napravio uz moju asistenciju :D
Irchi ili netko tko zna gdje je recept za Schwarzwald kocke? Tortu obožavam, ali htjela bih nešto kremasto u obliku kolača, a ovo zvuči izvrsno...
Ja sam ispekla brune, trokute od lješnjaka, biskupski kruh i kolač od maka bez pečenja. Još ću kuglice od suhog voća i nešto sa kremom. Ove godine toliko...
Gotovo:šape,medenjaci,breskvice,išleri,salame od oblatna,keksići s čokoladom,cookies,danas slijedi:kokos-rolada ili kokos-kocke,mađarica,čupavci,torta,a ostalo šta sam planirala nastavljam iza 26. jer idemo 29. u posjet kod brata pa da odnesemo i nešto friško
Ja svojim medenjacima i zvjezdicama dodajem sedmo nebo i prutiće od oraha koji su na kraju hrpice, ali jednako fini. sad idem napraviti roaldu od oblatni i napolitanke bake anke.
sveki je isto napravilo nekoliko vrsta, a sigurno i mama pa ćemo lijepo sve pomiješati
Gotovooooooooo,ipak 12 vrsta jer sam na kraju u ostatke kremi dodala lješnjake,kokos,kompot od marelica,petit kekse,čokoladu i napravila oblatne
score:
keksići s pekmezom
non + ultra
kiflice
salama sa želeom tamna
salama sa želeom svijetla
smeđe-žuta salamica
brun
napolitanke bake Anke
plivadoni tamni
plivadoni svijetli
žute štangice
bajadera
sedmo nebo
figaro
Za Novu godinu će Mamita donijeti tortu.
Obećala je!
Ivancica kako radiš raffaello kuglice ?
jučer sam napravila i božićni kruh i to je zasad to, nema dalje dok sve ne podijelimo i utamanimo. a jutros, dok smo andrej i ja kitili bor, mm je napravio ribu i francusku - još pranje kuhinje i lokot, samo papamo i guštamo. :D
Napravila jedne i od njih ostao još jedan kolačić 8)
da šaljem prijatelju u nevolji?
ipak si TI ona koja je donijela punu košaru jesenas
Nisam samo ja! A i trebala si to već zaboraviti.... Bar kod zadnje žlice
U svakom slučaju, hvala. Ako bude kriza eto nas u ZG
Jel spakulaasi omekšaju štogod stajanjem?
Sinoć sam ih pekla i prilično su tvrdi. Sad ču ih bućnut u čokoladu, možda pomogne :/
spekulaasi
Ja ne znam... ne volim i ne pravim. Ali ASTRA je stručnjak, pa se možda javi
pekla sam ih 5 min na 160 i uopće nisu tvrdi, mekani su, prekrasni i ostalo ih je par komada. 8)
I mislila sam da je u tome problem, ja sam ih pekla oko 15 min pa su se izgleda presušili.
Šteta, baš su fini (kad ih odgrizeš i ne polomiš zube
5-6 minuta, maksimalno.
sta ces, u slavoniji ako ne peces bar pol sata, ko da nisi ni peko.
makka, iz iskustva strastvene prepekacice kolacica koji nisu original iz nasih krajeva, ZNAM da se za koji dan omeksati.
u receptima za kekse uvijek piše " peći 15 min na 200 stupnjeva" ili neka slična besmislica, kao da odojka pečeš.
pitaj Vrijesku!
Mislim da još uvijek čuva one prošlogodišnje kako bi njima ubila one lopove što su joj opljačkali auto isšred vrtića.
Ako ih ikada pronađe...
I ? Jel ostalo kaj kolača?
Ne čini mi se da misle omekaniti, bit će dobri jedino za močit u mlijeko ili čaj
Pekla sam i apricotine orahovre prutiće, isto mi se čini da su mogli kraće bit u rerni (ali to me nije omelo da sama smažem pola tepsije
Bilo bi korisno ubaciti ono jaje i 5 dag margarina u recept, sat vremena sam ih tražila po forumu (kad žena napiše da umire za njima, moram ih probat
makka, aj daj link na njih, pa ćemo ubaciti u recept.
...
nosim ja sad MAriji SOS telefon, a ona nas zove na kolače!!!!!
...
:shock: :shock: :shock:
evo ovdje, Mamita je složila sve recepte, a ima i na prvoj stranici u tvom postu.
stvarno su fini, trenutno mi je malo muka koliko sam pojela
popravila, hvala makka
Hm...spakulasi neće omekšati, moram kod zubara...
Hoce mi netko molim reci kako meljete te orahe,bademe i ostalo slicno tome? Moze li se to mljet u onim starinskim elektricnim mlincima za kavu?
Imaš specijalni mlinac za orahe i bademe i to na ručni pogon.
http://www.sveisvasta.com/component/...mart/Itemid,1/
Može se mljeti u multipraktiku ili električnoj sjeckalici za hranu (popularno zvano jaje). Nisam sigurna da ti se mlinac za kavu ne bi pokvario, ali valjda ne bi pa kava je tvrđa od oraha.
U multipraktiku
Pa to si i ja kontam da je kava tvrda od oraha,badema i tome sl. Htjela bi pokusati al me frka jerbo je mlinac od sveki pa da ga ne demoliram.
Ja ti to ne bih preporučila - em što ćeš se nazafrkavati jer ti stane jako mala količina oraha unutra, em što su masni pa se slijepe i mogao bi pregoriti motor (osobno, nisam niti pokušavala mljeti orahe u mlinčeku, ali sam mljela mak i skoro sprčkala mlinček)Pa to si i ja kontam da je kava tvrda od oraha,badema i tome sl. Htjela bi pokusati al me frka jerbo je mlinac od sveki pa da ga ne demoliram.
Radije si kupi mlinček za orahe vulgaris, ima ih već od pedesetak kuna nadalje.
Nisam misla mljeti orahe nego bademe,kolko znam oni nisu masni?
Mlincek nemrem kupit jerbo nikak da nadem di ga tu ima za kupit (nisam u hr),tu valjda nitko nis ne melje..
Ja sam za Božić radila breskvice, žarbo ploške, bajaderu, londonere i kiflice s marmeladom, a za Novu ću medenjake (upravo se peku) i neku čokoladnu tortu.
Imaš specijalni mlinac za orahe i bademe i to na ručni pogon.
http://www.sveisvasta.com/component/...mart/Itemid,1/
taj isti u Dioni košta 50 kn[/code][/quote]
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom