ja evo zvala sveki jer ona radi takve kolače...neki dan sam bila kod nje kada je pravila. Ide šećer i bademi ili orasi, to se sve muti dok šećer ne potamni tj. postane karamel. Ona od te smjese onda pravi "hrpice" i suši ih u pećnici, ona kaže sljedeće
4 jaja
250 grama šećera
250 oraha (nasjeckanih)
2 vanilijina šećer

umute se jaja i oba šećera i stave se na paru, nakon toga se dodaju orasi i muti se dok se onako ne zgusne (da bude kompaktna smjesa) i onda time možeš namazati oblatne ili "hrpice" sušiti u pečnici na 50 stepeni

nadam se da sam dobro pojasnila