baš i ja jučer radila te fritule s jogurtom. Po maminom receptu, sa zapisanim svim skrivenim cakama.
Kaže ona (tj. piše): frigati u dubokom ulju i uskoj posudi (procjenjunem oko 15-20 cm promjera) na vrućem ulju i slaboj vatri. Kad se fritulice počnu same okretati, skinuti posudu s vatre i ostaviti sa strane da se zgotove u vrućem ulju. Po potrebi vratiti na vatru.
Pokušavala sam jučer skužit što bi to bilo da se same počnu okretati; to valjda znači čim ih dotakneš da se zavrte, tj. neće se baš same izokrenuti.
Je l' malo jasnije? :/