Janoccka, kad se ohlade, stavi ih u vrećicu i dobro zaveži. Ili u neku zdjelu s poklopcem koji ne propušta zrak.
Ja kad ispečem kiflice od dizanog tijesta, ostavim onoliko koliko će se pojesti isti dan, a sve ostalo, nakon što se ohladi, stavim u vrećicu i u zamrzivač. Kad ti trebaju, samo ih ubaciš u mikrovalku na 2 min. ili u običnu pećnicu, pokrivene alu-folijom.
Naime, ako su masnije, neće samim time biti i mekše sutradan. Bit će upravo to - samo masnije ( a to danas malo kome treba)!