U express lonac ubacim prvo jednu kombu algu, na nju mladi grah, pa onda korjenasto povrće - mrkve, cijele peršine skupa s lišćem, pol korabice skupa s lišćem, cijeli luk, malo soli i cijelog papra i pola šalice crvene leće (ili sušenog graška) da malo zgusne varivo, umjesto zaprške.
zalijem vodom i zakuham, pa poklopim.
Isto zapravo radim i kad je suhi grah na meniju ali njega prvo namačem preko noći...