 |
|||
Imam 4 kile banana u frižideru
A možda i više...
(Razigrale se dede i bake za blagdane pa kupili curama.)
Nema šanse da ih pojedemo.
Help.
Imala sam negdje recept za banana bread, ali naravno da ga ne mogu naći sad kad mi treba. Ima netko isprobani recept?
Da li se može smrznuti, da ispečem više?
Za doručak radim frape, što bi još mogla?
(Mrzim bacati hranu, a voće posebno.)
ja uvijek radim kruh od banana po ovom receptu. nama je odlican:
KRUH OD BANANA
200 g secera
100 g maslaca ili margarina
2 jaja
1 vrecica vanilin - secera
2 srednje banane (cca 225g), zgnjecene
250 g brasna
1 vrecica praska za pecivo
1/4 cajne zlicice soli
120 g (ili manje) nasjeckanih oraha
Originalni kalup za za ovaj recept je 9x5 inca tj. oko 23X13 cm. Naravno, moze ga se zamijeniti i nekim drugim, pri cemu je zbog vremena pecenja bitno da je povrsina dna priblizno ista, jer je tada i visina tijesta priblizno ista kao u originalu. (Ja koristim duguljasti kalup za 'slatki kruh' od cca 29x10 cm.)
Zagrijati pecnicu na 175°C. Pomijesati secer, maslac ili margarin, jaja i vanilin - secer. Tuci dok ne postane lagano i rahlo. Dodati zgnjecene banane. Pomijesati brasno s praskom za pecivo i soli te dadati prethodnoj smjesi. Sve izmijesati tek toliko da se suhi sastojci navlaze. Dodati nasjeckane orahe.
Peci 60 do 70 minuta odnosno isprobati cackalicom da li je pecen - kad bocnete u sredinu kolaca i izvucete je, ona mora biti cista.
Kad je pecen, hladiti ga 10 minuta u kalupu, a potom na resetki za hladjenje kolaca.
imaš negdje od white musk recept za marmeladu od banana; jako je fino i jednostavno za napraviti, al ja sam količinu šećera prepolovila (i poslije koristila običan kristal šećer, nisam više kupovala onaj kockasti)
Torta od banana.
trebaju ti piškote, banane, šlag pjena i čoksa za kuhanje, malo limuna, ruma i mlijeka.
U zdjelu složiš piškote, pošpricaš sa mlijekom u koje si stavila malkicu ruma, na piškote narežeš banane, na njih iscijediš malo limuna (da banane ne pocrne), banane premažeš sa šlagom, onda opet slažeš piškote, banane, šlag. Na kraju idu piškote i na njih staviš čokoladnu glazuru.
Ništa se ne šećeri, vjeruj mi torta je mrak fina za jesti, djeca je obožavaju.
sladoled od banana
ovo su količine za cca 3 banane
1 šlag
1 kiselo vrhnje
1/2 čaše (od jogurta) šećera
voće
izmiksati šlag, vrhnje i šećer, banane zgnječiti vilicom i dodati i još malo izmiksati.
Staviti u posudice i ohladiti (ili zamrznuti ako ima puno)
Emily, da li misliš na onaj šlag u prahu koji se napravi s mlijekom?
fidji, a da ti meni daš adresu i riješiš problem?
da, onaj iz vrecice, ali moze i tuceno slatko vrhnjeFidji prvotno napisa
Koliko znam banane se ne preporucaju drzati u frizideru jer trunu brze.
Naravno da ne znam nikakav recept za kolace
MM i ja banane inace jedemo tako da ih zgnjecimo i pomjesamo s kiselim vrhnjem il jogurtom (secer po zelji),njami!
sorci, pošalji metlu ili pali helikopter.
Mi smo imali jednu fazu u kojoj smo se gušili u bananama, a sad možda pojedemo jednu u par dana.
Peče se banana bread po receptu od wildflower.
Nisam imala oraha, ali sam puknula još 2 banane, nek se vidi raskoš.
retha, prvi put čujem ovo za frižider, meni se ipak čini da mi ipak tak duže traju.
Moram u dučan po šlag i kekse.
banane ne bi smjele ispod 16°C
slažem se, banane u frižideru brže pocrne! Drži ih na sobnoj temperaturi! I ne brini se, brzo će se pojestimalo u frape, malo u jogurt, malo u kolač i ode sve
onaj recept kruh od banane mi se jako sviđa
Spohati banane u onom tijestu kao za palačinke, ali s vodom i preliti zagrijanim medom u koji se iscijedi limunov sok. Neće vam biti dosta 4 kile kad ih počnete tamaniti.
mim ovo zvuči fora.
Znači u tijesto samo jaje, brašno, voda, bez mlijeka? Šećera?
I peče se u dubokoj masnoći ili na tavici?
Prerezati bananu ili cijele?
ovo mi je mrak
mi to dosta cesto radimo
a možeš ih samo raščetvoriti i propržiti na medu.
Jao tako i kod nas, kad navale bake, prabake i ostala rodbina svi ko sumanuti nose banane, kaže MM, hebate ko da smo majmuni. Tada se peće torta od banana i kestena, pa macine oći, pa jedemo s keksima i naranđinim sokom, pa solo, za doručak, ručak i većeru, onda imamo pauzu od tri mjeseca dok se opet ne zaželimo.
Uglavnom, nekako mi je dok sam bila mala bio gušt jesti banane, pogotovo kad smo išli s mora pa u Slunju natrpali puni gepek, pa se ubili do kuće u bananama. Sad kad su dostupne na svakom mjestu baš i nismo željni ni mi, a ni klinci, viću: fuj, opet banane!
Obavezno ih razdvoji, kad su skupa brže sazore. I ne smiju ostati u vrećici, ispuštaju plin (etilen) koji potiče sazrijevanje.
Ima netko recept za "Majmunski kolač"?
Bio je popularan prije 15-tak godina.
Dolje biskvit, pa banane, pa krema kuhana čokoladna.
rinama, daj recept za macine oči!
Sve isto kao za palačinke, ali umjesto mlijeka ide voda. Ja stavim i malo mlijeka (otprilike 1/3 mlijeka, 2/3 vode). Umutiš da bude gusto, umočiš banane rezane na veće komade (svaku na 4-5 dijelova) i prižiš jaaaako kratko u dubokom ulju. Nije niskokalorično, nije ni prezdravo, ali je fiiiiino.
Dok se banane pohaju u zdjelici zagriješ med (trebalo bi na vodenoj kupelji, ali ja to napravim na slabom plinu) i u njega umiješaš limunov sok. Može se preliti i javorovim sirupom.
Davorka, evo ja probala ovo jer mi se cini dobro za djecu...
Imam par pitanja. Sve sam slagala u kalup za tortu nadajuci se da ce kad skinem obruc nakon sto se sve skupa stvrdne, zaista i izgledati kao torta. Jel se previse nadam? Kako rezes banane (koje debljine, jel uzduz ili na kolutice?). Koliko mora odstojati?
dijana, probaj stavit na kratko u fizer, onda se garant ne raspada i ostaje okruglog oblika
Ja imam to s krem bananicama
Majmunski kolač
6 žutanjaka
6 žlica šećera
3 žlice brašna
3 žlice kakaa
malo praška za pecivo
Sve promiješati i dodati snijeg od 6 bjelanjaka
Peći u namaštenom protvanu na 150 st. oko 20-25 min
Pečen kolač namazati pekmezom, odozgo poslagati po dužini narezane banane
Krema:
1 dl mlijeka
15 dag šećera
2 cijela jajeta
- kuhati, dodati 8 dag čokolade i 8 dag margarina.
Premazati kremu preko banana.
Na ohlađeno staviti šlag.
Fidji, ako jos nisi potrosila banane, pogledaj ovo
http://www.kolaci.net/forum/viewtopic.php?p=2307#2307
meni bas zanimljivo izgleda.
Macine oći
Biskvit
6 žumanjaka
6 žlica šećera
3 žlice kakaa
3 žlice oštrog brašna
pola praška za pecivo
6 bjelanjaka
4 banane
Izmučkati kao za klasični biskvit i peći u velikom limu, pećeno zarolaj sa folijom i ostavi da se ohladi.
Krema
2 cijela jaja
15 dkg šećera
1 dl mlijeka (dukatovog
3 rebra čokolade
piše da se kuha na pari, ali ja sve dobro izmiksam i ulijem u lonac i skuham normalno na vatri, zbog jaja.
u ohlađenu kremu doda se 15 dkg margarina.
Rastvoriš biskvit, premažeš kremom, položiš dva reda banana i zarolaš s obe strane prema unutra. Ja zamotam čvrsto u foliju i stavim u frižider dok se stisne.
Zaboravila sa napisati da se u kremu doda 1 žlica oštrog brašna da se malo zgusne.
I? Kako ste potrošili banane?
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom