Pohano meso

[Mima]

Može li se smrznuti već ispohano meso? A već je bilo smrznuto u sirovom stanju?

Radi se o puretini. Ili, koliko može stajati? Jel bi mogli to jesti u srjedu (nr. zapečeno sa vrhnjem)?

Ne znam kaj mi je došlo, spohala sam kilu puretine danas za ručak

[sorciere]

jednom smrznuto se ne smije ponovo smrzavati. a ja definitivno ne bih jela u srijedu meso od nedjelje.

imaš li nekog u blizini tko možda nema puno hrane, pa bi mu dobro došlo?

[Mima]

Misliš? Mislim, znam da to vrijedi za sirovo ali ne znam ako se termički obradi. Mislim da npr. odmrznem mljeveno meso i napravim lazanje ili ćufte da bi ih smrznula bez razmišljanja (vjerojatno nekad i jesam).

E da, mislla sam na utorak a ne na srijedu, sutra idemo na ručak.

[apricot]

ja bih ih jela u srijedu, bez pardona.
ali ne bih podgrijavala, nego hladne.