zagriješ pećnicu na 200.seni prvotno napisa
vidjela sam na blogu sliku tvoje ribe s povrcem. moze recept?
namažeš protvanj s maslinovim uljem , ribe dobro nasoliš iznutra i izvana, napraviš "recke" nožem sa obje strane, u svaku ribu uguraš unutra malu grančicu ružmarina.
skuhaš na pola krumpir, mrkve, luk, /super je i komorač/ ocijediš i poredaš oko ribe. sve posoliš i popapriš, poprskaš maslinovim uljem i nabacaš malo komadića maslaca po svemu.
pečeš 10-tak min. na 200, izvadiš, zaliješ s malo vina, vratiš u pećnicu i pečeš dok krumpirići i riba ne porumene.
kad je pečeno, izvadiš i pospeš sve sa sjeckanim peršinom i češnjakom.
prilog naravno lešo blitva ili neka salata
 |
|||
Odgovori s citatom