KELJ S PORILUKOM I PANCETOMluce mala prvotno napisa
ma jednostavno, da ne može jednostavnije:
1 manja glavica kelja
1 poriluk /onaj bijeli dio/
2 manja krumpira
2 češnja češnjaka
maslinovo ulje
peršin sitno sjeckan
sol, papar
panceta narezana na sitne kockice
maslinovo ulje
lovorov list
izrezati kelj na četvrtine i odstraniti zadebljane dijelove, narezati na trakice. poriluk narezati na kolutiće, krumpir na veće kockice.
sve zajedno kuhati dok ne omekša /ubaciti lovorov list/.
u tavi na maslinovom ulju popržiti kockice pancete, pa ubaciti u kuhano povrće. dodati češnjak, peršin, posoliti i popapriti po želji.
možete i zagustiti malo sa kukuruznim brašnom ili prosom ili brašnom.
i to je to![]()