obarim ga tek da se opusti, jako kratko, ali zavisi od tvrdoce listova.

iseckam in na sitne kokcice.
urolam par listova i isecem na tanke stapice a onda popreko na kockice.

crni luk i beli luk izdinstam i kad je gotov i lepo sladak (ja toga puuuno stavim) onda dodam kelj.
malo kad se prohladi jer je jos sve jako toplo, posolim i dodam puno malsinovog ulja i po potrebi jos belog luka, ali jako malo jer je mnogo jak ako nije izdinstan ( a negde se mora posle rucka ici )

sve to pomesam u spagete i svi uzivamo.

ponekad ne prepoznas da je kelj, jednostavno ima ukus kao da jedes spanac.

posebno je pogodno za one koji mrze kelj pa ovako sitno i jos ukus na spanac i oni uzivaju

prijatno!!!!