Nisam ga još probala sama raditi, ali ako Vam uspije kako uspije mojoj svekrvi...jednostavno nema boljeg kolača. Ovaj recept mi je ona poslala mailom; super radi kolače, ali u pisanju mailova je početnik pa se nadam da je upisala sve sastojke.
MEDENO SRCE
Mjera je čaša od jogurta
2,5 čaše brašna, 2,5 čaše šećera, 2,5 čaše mlijeka, 4 žlice pekmeza, 1 žličica začina za medenjake (KOTANY), 1 žličica soda bikarbone, 2 žlice ulja.
IZMIJEŠATI SASTOJKE, POLA SIPATI U PODMAZANU I BRAŠNOM POSUTU TEPSIJU TE PEĆI DO POLA.ZATIM KOLAČ PREMAZATI SA. 100 GR ČOKOLADE ZA KUHANJE I 6 ŽLICA PEKMEZA( koji se otope prethodno) TE ZALIJE SA OSTATKOM SMJESE I ISPEĆE DO KRAJA. PEČENI KOLAČ PRELITI GLAZUROM OD ČOKOLADE:100 DAG ČOKOLADE ZA KUHANJE I 7 DAG PUTRA (otopljeno)