Citiraj Rene2 prvotno napisa
Žumanjke tucite prelijevajući mlako mlijeko preko njih, ako je potrebno dodajte još mlijeka da dobijete litru kreme, zagrijavajte na niskoj temperaturi da se krema zgusne, tek na kraju zasladite fruktozom.
Evo ovo je bio ključni dio recepta, moja je svekrva odmah skužila u čemu je vjerojatno bio problem. Ja sam po starom receptu izmiksala žutanjke i fruktozu i ulila u vruće mlijeko, misleći da to nema veze

Buby jesi ti tek na kraju dodala fruktozu?