evo jedan dalmatinski recept, meni je to skoro najdraže jelo na svijetu.
Na maslinovom ulju se lagano pirja dosta češnjaka i peršina, sitno nasjeckano, zajedno sa brokulom (najprije tvrđi dijelovi, pa mekši), Vegeta.
Kad omekša dodam na to svježi sir. Pomiješam to sa skuhanom tjesteninom i pospem parmezanom.