posto mi se cini zorana da si cesto spominjala proso, evo dva recepta.
(moja cura isto bas nije od dorucka. voce uzme rado, ali mi se to zimi kad je hladno cini nedovoljno, kasice uopce nece, niti muesli (mada je sa godinu do dvije rado jela baby muesle sa jabukom)) medutim ovo proso ili palentu s vocem pojede dva tri puta tjedno (jesen i zima).
proso skuhati da je dosta meko. kad je gotovo umjesati malo putra i zlicu, dvije slatkog vrhnja. posebno isjeci jabuku ili krusku ili zajedno (ja dodam i malo susenih jabuka i grozdica, zbog slatkoce), te sa samo malo vode kratko zdinstati. dodati zimt, kardamon, klincice ili sl., malo ahorn sirupa (sve po volji i potrebi). voce pomjesati sa prosom.
isto tako i palentu. (u skuhanu palentu isto dodati malo putra i slatkog vrhnja).
brzo gotovo i jako mljac, mljac.
cura rado pojede, a tata i duplu porciju.