Obožavam toplu čokoladu i imam super recept, al je malo kompliciran (nije kompliciran za radit neg ima svakakvih začina). Jel zna netko jednostavniji recept?
Začinjena topla čokolada
400ml punomasnog mlijeka
1/2 mahune vanilije
1/2 štapića cimeta
1 čili (prepolovljen i bez sjemenki)
100g tamne čokolade
šećera po želji
Stavite mlijeko u lončić, dodajte mahunu vanilije, cimet i čili pa nek lagano uzavri i kuha 1 minutu. Dodajte čokoladu i mješajte dok se ne rastopi. Tada ako baš morate dodajte šećer. Maknite s vatre i pustite 10 min. da se oslobode okusi pa izvadite začine, vratite na štednjak i još jednom zavrite. poslužite u šalicama s tučenim slatkim vrhnjem na dnu, nastruganom čokoladom ili s malo konjaka ili Amaretta.![]()