ja imam i kupovne ticino mase i mogu reci da su meni obje mase vrlo slicne, ova kupovna mi kao ima neku aromu i mrvu mi je vise gumirana, a ova domace izrade je sladja (puno secera u prahu) i brze mi se susi.
torta je radjena krajem ljeta i posto je bila velika uopce nije mogla u frizider, ali nije se susila ispod "kore" koja je nakon nekoliko dana nalikovala slatkom rozom gipsu, moglo se lijepo kuckati po njoj.
vijek trajanja je duzi kupovnoj smjesi.