Results 1 to 27 of 27

Thread: koliko "masno" mlijeko piju?

  1. #1

    Join Date
    Dec 2003
    Posts
    1,535

    Default koliko "masno" mlijeko piju?

    nailazim na razlicite podatke, pa vas molim vasa misljenja i iskustva.

    je li bolje dati djetetu punomasno (3,6% mm) ili sto-manje-masno (0.9%mm)?

  2. #2

    Join Date
    Nov 2003
    Location
    Zagreb
    Posts
    244

    Default

    I ja sam čitala da djeca mogu piti nemasno već s 2 godine, a negdje drugdje da bi trebala piti punomasno mlijeko barem do 5. godine.
    I tako je Grga par mjeseci pio nemasno mlijeko, a sada pije punomasno 3,2 do 3, 8% mm.
    Pretpostavljam da mliječna mast nije 'loša mast' , osim recimo za nas sa žučnim kamencima

  3. #3

    Join Date
    Nov 2003
    Location
    Sarajevo
    Posts
    412

    Default

    Pojma nemam sta je bolje. Meni je pedica rekla da obavezno pije punomasno (3,8% mm), al ja ipak preferiram kozije. Pojma nemam koliko %mm ono ima. A inace mlijeko slabo pije, mozda jednu casu dnevno :?

  4. #4

    Join Date
    Dec 2003
    Posts
    1,535

    Default

    hvala cure

    mi smo trenutno na niskomasnom, iako nikad nismo ni pili ono s preko 3, nesto % mm. popije 1/2 litre mlijeka dnevno, jede puno sira, jogurta, vrhnja...

    e, sad me zanima grijesimo li sto mu ne dajemo ono "konfortnije" (kako kaze moja nona)

  5. #5
    Audrey's Avatar
    Join Date
    Nov 2003
    Posts
    2,023

    Default

    Možda griješim, ali koliko god mliječna industrija pričala da mlijeko s manjim postotkom mliječne masti ima sve ostale sastojke i u istim količinama kao punomasno, meni se čini da baš to nije tak. Nekak mi nema logike, da možeš izvući samo ono što hoćeš iz mlijeka a da ostalo ostane isto. Uostalom, jeste li i same probale ono mlijeko 0d 0,9%? Groznooo!!! ( A tek tzv. light sladoledi... ).
    Zato moja mala otkako je počela piti kravlje mlijeko pije punomasno, prvo ono od 3,6(ili 8)%, a sad pije ono od 3,2%.

  6. #6
    Audrey's Avatar
    Join Date
    Nov 2003
    Posts
    2,023

    Default

    Ne znam kak mi se zalomil smajlić umijesto brojke 8.

  7. #7

    Join Date
    Dec 2003
    Posts
    1,535

    Default

    Quote Originally Posted by Audrey
    Možda griješim, ali koliko god mliječna industrija pričala da mlijeko s manjim postotkom mliječne masti ima sve ostale sastojke i u istim količinama kao punomasno, meni se čini da baš to nije tak. Nekak mi nema logike, da možeš izvući samo ono što hoćeš iz mlijeka a da ostalo ostane isto. Uostalom, jeste li i same probale ono mlijeko 0d 0,9%? Groznooo!!! ( A tek tzv. light sladoledi...
    ma dobro, to je sad stvar ukusa (ili mozda okusa). mi smo u potpunosti naviknuti na mlijeko 0.9 % mm. nije mi neukusno. dapace. ono s 3.vec-koliko mi je nekako pregusto, mulja mi se po ustima i nikako ga progutati... sladoled nisam probala pa ne bih mogla suditi...

    nego, ima li kakvo znanstveno istrazivanje vezano za masnocu? pa da ovo pitanje obradimo do kraja, nek se zna...

  8. #8

    Join Date
    Nov 2003
    Posts
    5,467

    Default

    Mi kad uzimamo mlijeko i jogurte, uzmemo ona klasicna, dakle tri zarez nesto . Meni je mlijeko sa niskim postotkom masnoce jako neukusno. Jogurt takodjer.

  9. #9
    Osoblje foruma apricot's Avatar
    Join Date
    Jan 2004
    Location
    zagreb, istočno od... svega
    Posts
    32,414

    Default

    Sad ću ti ja to lijeeepo obrazložiti - provjerena informacija.

    Dakle, budući da pri izgradnji staničnih membrana, i općenito u razvoju dječjeg organizma, moraju sudjelovati i masnoće, preporuča se da djeca piju punomasno mlijeko.
    Osim toga, vitamini A, D i E se apsorbiraju uz prisustvo masnoća pa nema velike koristi od tih vitamina iz mlijeka, ako je mlijeko obrano - onda, barem što se vitamina tiče, možeš piti i vodu.

  10. #10

    Join Date
    Dec 2003
    Posts
    1,535

    Default

    stvarno si brza!

    nego, imas ti pecat uz tu tvrdnju..? salim se, naravno.

    zahvaljujem na informaciji, zapamtit cu i pocet malom uvaljivat malo vise masti u bocu. da ne ispadne da pije vodu s Krasexpressom...

  11. #11
    Osoblje foruma apricot's Avatar
    Join Date
    Jan 2004
    Location
    zagreb, istočno od... svega
    Posts
    32,414

    Default

    "Vindija" proizvodi malo pakovanje (2,5dl) mlijeka sa 4,5% masnoće - klinci ga jako vole. Probaj!

  12. #12
    Davor's Avatar
    Join Date
    Jan 2004
    Posts
    8,984

    Default

    Uzgred, mlijeko je prirodna emulzija. Emulzije imaju svojstvo apsorpcije masnoće i u mastima topivih supstanci. To je lako dokazati: u šalicu mlijeka stavi se žličica ulja, promiješa se i - nema ulja. Pokušaj s obranim mlijekom ne uspije :? HMMM čemu onda služi obrano mlijeko?

  13. #13
    Osoblje foruma apricot's Avatar
    Join Date
    Jan 2004
    Location
    zagreb, istočno od... svega
    Posts
    32,414

    Default

    U obranom mlijeku ima jednaka količina kalcija kao i u neobranom - valjda tomu služi.

  14. #14
    Davor's Avatar
    Join Date
    Jan 2004
    Posts
    8,984

    Default

    AAA TOOO! OK, Kinezi (kojima je odgojem usađeno gađenje prema mlijeku) umjesto mlijeka tamane svinjska rebarca i tvrdi se da im je to izvor kalcija.

    Koliko ono ima masnoće u svinjskim rebarcima?

  15. #15
    Osoblje foruma apricot's Avatar
    Join Date
    Jan 2004
    Location
    zagreb, istočno od... svega
    Posts
    32,414

    Default

    Ne znam za rebarca (ja ih volim i suha i sirova pa pečena), ali o nužnosti punomasnog mlijeka u prehrani djece piše i ovdje:

    http://www.vjesnik.hr/pdf/2004%5C04%5C25%5C25A25.PDF

  16. #16
    marta's Avatar
    Join Date
    Nov 2003
    Posts
    15,678

    Default

    Davore, Kinezi zapravo uopce ne postoje.
    To je sve urota protivnika mlijecne industrije.
    Jer kako bi uopce mopgli postojati kad ne piju mlijeko?
    Mislim, dosad bi svi umrli od najgore osteoporoze ever

  17. #17
    Davor's Avatar
    Join Date
    Jan 2004
    Posts
    8,984

    Default

    Upravo tako. Mlijeko je emulzija. U mlijeku se nalaze hranjive tvari - pa što. Hranjivih tvari očito ima i drugdje, ali emulzija baš i ne. Ako mlijeko nije emulzija (obrano, 0,1%, 0,001%...) to onda jednostavno nije mlijeko.
    Kad to svojstvo majci Prirodi ne bi zbog nečega bilo važno, mlijeko niti ne bi bilo u vidu emulzije. Zapravo je prilično komplicirano raspršiti masnoću u emulziju - čemu uopće trud ako to nije zbog nečega važno?

    Ah da, i žumance jaja isto je emulzija, a i svrha mu je ista.

    Čemu onda uopće služi mlijeko bez masnoće?

  18. #18
    Osoblje foruma apricot's Avatar
    Join Date
    Jan 2004
    Location
    zagreb, istočno od... svega
    Posts
    32,414

    Default

    Davore, koga ti to...
    Za preventivu osteoporoze je važan kalcij, a u obranom mlijeku ga ima jednako kao i u neobranom.
    Ili ja tebe ne razumijem?!

  19. #19

    Join Date
    Dec 2003
    Posts
    1,535

    Default

    ja sam se izgubila kad su prvi put spomenuti Kinezi.

    i svinje.

  20. #20
    Davor's Avatar
    Join Date
    Jan 2004
    Posts
    8,984

    Default

    Ajd idem biti eksplicitan
    Mlijeko je emulzija, a to je rijetko svojstvo u prirodi i nije ga baš lako postići.
    Hranjive tvari poput kalcija nalaze se svugdje oko nas, recimo u sezamu.
    Kinezi većinom izbjegavaju mlijeko u prehrani i ne pate od osteoporoze (ali zato puno više od svih ostalih naroda pate od gastritisa).

    Sumarum: za malu djecu je mlijeko važno, čak i Kineskinje doje svoju djecu.
    Veliki Kinezi papaju svinjske kosti, ne pate od osteoporoze (nego od gastritisa) i ne piju mlijeko

  21. #21
    Osoblje foruma apricot's Avatar
    Join Date
    Jan 2004
    Location
    zagreb, istočno od... svega
    Posts
    32,414

    Default

    Sumarum: ako djeca ne piju mlijeko, neka jedu svinjska rebarca. Ili barem grickaju sjemenke sezama.
    Od gastritisa će ionako oboljeti, netko prije, netko kasnije. Bez obzira na položaj očiju!

  22. #22

    Join Date
    Dec 2003
    Posts
    1,535

    Default

    dakle, da zakljucimo: sretan je kinez koji se bavi svinjogojstvom!

  23. #23
    Osoblje foruma apricot's Avatar
    Join Date
    Jan 2004
    Location
    zagreb, istočno od... svega
    Posts
    32,414

    Default

    A žena iz, u najmanju ruku, pekarske obitelji!

  24. #24
    Davor's Avatar
    Join Date
    Jan 2004
    Posts
    8,984

    Default

    A ne, sretan je onaj koji uzgaja ruže:

    ...ako hoćeš biti sretan jedan dan - napij se
    ako hoćeš biti sretan tjedan dana - oženi se...
    ... ako hoćeš biti sretan cijeli život - uzgajaj ruže

    (pajceki su valjda negdje između ženidbe i uzgoja ruža )

  25. #25

    Join Date
    Dec 2003
    Posts
    1,535

    Default

    tzc...tzc...tzc... vas dvoje... unistili ste mi savrseno ozbiljan topic...

  26. #26

    Join Date
    Nov 2003
    Location
    Zagreb
    Posts
    473

    Default

    Najsretniji bi Kinez bio onaj koji bi uspio napraviti emulziju od svinjskih rebarca, tako da ni mali kinezi ne moraju piti mlijeko.

  27. #27
    Arijana's Avatar
    Join Date
    Dec 2003
    Posts
    2,225

    Default

    Kinezi ne pate od osteoporoze, ali pate od gastritisa. Netko misli da je mlijeko važno, netko da nije. Netko puši cijeli život i doživi 95-tu, a netko nikad ne zapali, a umre od srca u 35-oj. Ništa u ljudskom tjelu ne uzrokuje nešto na izravan način, sve je povezano i sve je uvjetovano sa milijun drugih stvari.
    U svakom slučaju, ako se dijetetu daje mlijeko treba biti punomasno odnosno 3,8%, apricot je već objasnila razloge.

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •