krpice - recept molim

[Pepe2]

Kao mala zivjela sam u slavoniji i jako sam volila krpice od tijesta s kupusom.Na zalost tada jos nisam ucila kuhati, a sad mi ovdje nitko ne zna reci kako da umijesim to tijesto.Ako netko zna volila bih da mi napise.Hvala,

[enya22]

Pepe2 ja imam recept od moje mame (Dalmatinke), ali nikad to nisam radila...
Umijesiti 4 jaja i 300 g brasna, zatim to tijesto na dasci oblikovati u valjak, rezati na manje komade. Svaki komadic tijesta tanko razvaljati, pa jos malo prstima razvuci. Listove tijesta susiti, ali ne presusiti da ne popucaju. Rezati ostrim nozem (rezance ili druge oblike).

[Pepe2]

Hvala ti puno...eto ja u Dalmaciji, a nitko oko mene ne zna raditi krpice...nisam bila sigurna idu li jaja u to tijesto...postupak otprilike znam...