Malo sam sad opet zbunjena, na ovoj listi iz sajta Pol. Harni, ti jogurti, AB kulture i sl. se baš preporučuju (a ja ih obožavam). Evo njihove liste preporučenih namirnica:

"sve vrste povrća, što više u sirovom ili kuhanom obliku
salata, rajčice, krastavci, zelje, kupus
jestive gljive, luk češnjak, mahunarke, začinsko bilje
limun
meso peradi ili divljač
riba, rakovi itd.
bistre juhe
svakodnevno male količine fermentiranih životnih namirnica kao što su obični jogurt (acidofil, LGG jogurt, AB kultura) i kiselo zelje, koji su prirodni izvori laktobacila
cijeđeni sokovi od povrća bez dodataka šećera
umjereno: smeđa riža, krumpir, ražev kruh"

Isto ću malo i proguglat, pa ako nađem nešto što bi mlijeko povezivalo s gljivicama, postat ću.