Što roštiljate?

[Mamita]

osim ćevapa 8)


pucajte....trebam ideje

piletinu, kobasice, odreske, povrce gljive... sto ti padne napamet... ribe, raznjice....

[maria71]

sve što se nađe u kući
ju nejm it

mm se bavi time

[Mamita]

koje kobasice su najbolje onako da se ne osuše previše?
može jeger jel da?

[maria71]

moji iz razreda jeger peku na štapovima, valjda može

[lailah]

Kozice i škapi! Al' kozice (neočišćeni repovi) nabodeni na štapić od ražnjića i začinjeni 100x

Na fetu kruha stavimo sir, feticu pomidora, malo origana ili bazilike pa to na roštilj. Sline mi cure kad se sjetim toga.

[Romina]

krmiće,vratinu,ražnjiće sa povrćem, roštiljke(kobasice),tikvice,kruh

[lailah]

Od kobasica su dobre debrecinke!

[Romina]

za prilog uvijek radimo sataraš i zapečeni grah...i naravno miješanu salatu

[lailah]

Kao prilog mi znamo napraviti šopsku salatu koja je odlična.

[aenea]

Meni ja kao prilog najbolja palenta sa roštilja...Skuha se palenta, izlije u kalup, kad se ohladi izreže na prst debele šnite, zapeče s jedne strane, pa se okrene i gore stavi šnita sira..
A šareni ražnjići su nezaobilazni..uz meso što više šarenog povrća..
Ili umjesto mesa sojini odresci, pa pljeskavice punjene sirom..

[Mamita]

e palenta

koji sir da stavim na to
obični neki podravec/dimsi smao malo da se rastopi? a?


romina, vratina malo debelje narezana ili nešto drugo?

[aenea]

Ma da, bilo koji tvrdi koji se topi. Fino se napravi korica na palenti od roštilja i još otopljeni sirek...evo već mi sline cure

[Irchi]

Najmljac - vratina i piletina iz paca, šampinjoni
Ostalo - ćevapi, pljeskavice, krmići, ražnjići, paprike, patlidžani, tikvice, luk crveni, krumpiri

I moram probati ovo s palentom (ali to ću tek kad ostavim Montija ).