Dolisa, bademi, orasi i ljesnjaci imaju GI 15, tako da je to prihvatljivo s rizom. mozarella ide u kategoriju s ostalim sirevima, znaci ne moze s tjesteninom, rizom itd ali moze s ostalim UH niskog GI (ovo mi vec lagano zvuci kao sat fizike, ili kemije mozda?) znaci nizeg od 35, a izbor je bogami bogat. ako nemas knjigu, a dobra si s nekim od sljedecih jezika-engleski, njemacki, talijanski, spanjolski, francuski-imas na www.montignac.com tablicu i jos puno savjeta, mozda i recepata vise se ne sjecam.