Soparnik je jelo koje se sprema u mom zavičaju ,pa evo da vam pokažem kako izgleda
a možda ga netko proba i napraviti
TIJESTO se radi samo od brašna i vode sa kap ulja.Od toga se razvaljaju dvije tanke kore na siniji(drveno kolo).Kada se razvaljala donja kora stavi se smjesa napravljena od blitve(ona se dan prije reže i ostavlja da se osuši),kapule,peršina,soli,koromača,ulja...a to je sad stvar ukusa ..
Preklopi se drugom korom.
Zatim to ide u pripremljeni komin i na njega se položi..
Ovako to izgleda prije nego se izvadi iz komina(dakle kad je gotov)
http://img256.imageshack.us/img256/4...ures088jg0.jpg
Zatim se izvadi i dobro ispraši od luga :D
Pa onda već izgleda ovako
http://img170.imageshack.us/img170/9...ures089wr9.jpg
Zatim se premaže uljem(maslinovim) pospe lukom(ja volim šećerom)
http://img263.imageshack.us/img263/6...ures092pq0.jpg
i na kraju izgleda ovako..
http://img170.imageshack.us/img170/3...ures086gm7.jpg
u skladu s pravilima Foruma, apricot sliku pretvorila u link