Kako pripremiti proso?

[Angie75]

Kupila sam proso jer je navodno puno željeza, ali ne znam kako ga pripremiti da bude ukusno. Imate li kakav recept?

[Amalthea]

Moja mama ga jednostavno skuha u vodi i začini slaninama

Hrvoje se davi u tome.

[AndrejaMa]

Ja ga pripremam kao i heljdinu kašu.
Prodinstam malo luka, doddam proso, zalijem vodom, dodam lovor i klinčić, te ostale začine (sol, malo vegete, malo bibera) i podljevam dok ne omekša. Samo pažljivo podljevati, da ne ostane previše vode i da se ne raskuha. Još je bolje ako se podljeva nekim temeljcem. Kao prilog pečenju ili nečem na naglo.

[Angie75]

Hvala, curke!

[Dream]

Ja ga pripremam kao i heljdinu kašu.
Prodinstam malo luka, doddam proso, zalijem vodom, dodam lovor i klinčić, te ostale začine (sol, malo vegete, malo bibera) i podljevam dok ne omekša. Samo pažljivo podljevati, da ne ostane previše vode i da se ne raskuha. Još je bolje ako se podljeva nekim temeljcem. Kao prilog pečenju ili nečem na naglo.

I ja ovako, samo bez vegete (jer je i inače ne upotrebljavam i nemam je doma). Inače, proso je dobro malo na suho popržiti u tavici, prije nego ga nastaviš kuhati. Tako dobije neki puniji okus .

[AndrejaMa]

da, ni ja ne koristim kupljenu vegetu, već doma napravljenu!! :D

[Angie75]

da, ni ja ne koristim kupljenu vegetu, već doma napravljenu!! :D

Majke ti (rekao bi mm), pa kad to stigneš?

[Dream]

da, ni ja ne koristim kupljenu vegetu, već doma napravljenu!! :D

Bravo! To sam htjela čuti!

[ronin]

Pa kako se radi vegeta??