Citiraj dolega prvotno napisa
evo i ovo:

TORTA OD SIRA I ŠUMSKOG VOĆA

500g ocijeđenog ricotta sira
250 g štauba
250 ml jogurta
450 ml slatkog vrhnja
500 g različitog šum.voća
2 okrugla biskvita
sok od 1 limuna

-izmiješati ricotu i nešto više od polovice štauba s jogurtom
-istuću slatko vrhnje u čvrst šlag i umiješati u smjesu
-na kraju umiješati 3 žlice bobica
-stavite 1 biskvit u kalup za tortu,pa preko njega smjesu s ricotom-prekrijte drugim biskvitom
-na jakoj vatri kuhati ostatak bobica,preostali štaub i lim.sok dok ne dobijete sirup
-time premazati tortu i staviti u frigić na barem 3 h
Dolega, ovo mi djeluje fantastično, sutra radim, ali imam nekoliko pitanja
1. Biskvit od koliko jaja i u kom kalupu da pečem, onom prosječnom 26cm?
2. Sto u kremu staviti samo 3 žlice voća, to mi se čini nekako malo
3. kad kuham ostalo voće koliko dugo, da li pomiješati štapnim mikserom da se dobije kompaktna smjesa?