 |
|||
Panna cotta cake
Probah jučer ovo savršenstvo i odlučih ga podijeliti s vama. Odavno nisam pojela tako dobar, lagan i osvježavajuć kolač.
Link stavljam ovdje:
https://www.coolinarika.com/recept/panna-cotta-cake/
Probala sam verziju sa narančom. Savršeno ide sa preljevom od šumskog voća. Začas gotov, a prekrasan.
Last edited by *mamica*; 01.05.2014 at 09:57.
Posluživanje
Po želij poslužiti ženi, punici, svastici, jetrvama i komšinicama.
E hebi ga sad
Last edited by *mamica*; 01.05.2014 at 11:11.
Je li, onda, Hasiba jetrva ili komšinica?Ovaj brz i jednostavan kolač sam napravio od sastojaka koji su se zadesili u kuhinji u trenutku inspiracije. Meni ima poprilično jak ukus, premda mi žena, punica, svastika i Hasiba kažu da je pravo dobar i osvježavajući.
Last edited by Optimist; 01.05.2014 at 11:14.
Skrećeš pažnju sa jednog od najboljih kolača koje sam probala u zadnje vrijeme
Bona, skrećem pažnju na kolač, kako ne kontašTek sad će postati pravo popularan
Tako je, evo ja sam kliknula samo zbog Hasibe i saznala da je rabarbara voće koje će se savršeno sljubiti s ovim kolačem
Last edited by Argente; 01.05.2014 at 12:57.
prašak za panna cottu?
prasak je onaj od dr. oetkera. pise u komentarima.
Umirem
I to piše slonovo-uho, glavom i bradomOriginally Posted by bella77
prasak je onaj od dr. oetkera. pise u komentarima.
Samo ne znam je li u Hasibinoj bašči raste rabarbara ili kod nekog drugog u komšiluku
*mamica*, hvala ti na topicu
jos da se hasiba javila s komentarom da je torta bila super? to bi onda bilo to!
Jel moze ovo propast
A mene zanima tko je Hasiba i zašto mu je bilo važno i nju počastiti kolačem i još je, k tome, imenovati? Ljubavnica?
darling, ovo je kolač iz vrećice, naravno da ne možeJel moze ovo propast
pa, ja sam jednom (samo jednom
moze biti da je panna cotu lakse napraviti bez vrecice, ali nisam probala pa ne znam.
Neoguljena naranča ili limun? Jesam li dobro pročitala? Smiksana?
Jel treba bademe tostirati?
Jel curi?
Jel curi?
mislim da panna cotta globalno ne curi.
Radit cu ovaj kolac veceras s limunom, malo me je strah bas cijeli limun staviti, cini mi se prekiselo...
jennifer, onda, je li čemu?
I ja sam napravila PC jednom iz vrećice, recimo da je uspjela ali je imala onaj umjetni praškasto-natrenski okus.
Može biti da je Hasiba neki autoritet na Kulinarici, nešto kao apricot na Dohani
Ide cijela smiksana naranča, znači i kora i plod. Inače, da ne bi bilo zabune, ja sam ovaj kolač jela u gostima, nisam ga sama pravila, ali sam se oduševila pa sam se detaljno raspitala za postupak.
Krema od panna cote je bila super, uopće nisam osjetila da je iz vrećice. I nije ništa curilo
J.Go, javi dojmove!
Jako sam zadovoljna! Baza je genijalna, nije uopce prekiselo, taman kako treba. Ponosna sam sto sam se sjetila izvadit kostice iz limuna, iako ne pise u receptupana cota je isto ok, iako ja nisam neki strucnjak za istu. Fino pase kisela baza i slatka krema...
Ai moram reci da mi se stvorila neka vodica na vrhu
Baš mi je drago! Jesi pravila preljev od šumskog voća?
Radila sam ovu tortu http://lifepressmagazin.com/kulinars...urta-narandze/ za prvi maj. Brza, ne peče se, fina.
Ai moram reci da mi se stvorila neka vodica na vrhu
Napravila sam varijantu s narancom, ispalo odlicno, stisnulo se nakon 3h u frizideru. Maslac sam zamijenila kokosovim uljem jer mi ponestalo maslaca.
Nisam pravila, dodje preljev od malina s panna cottom.
ja sam radila panna cottu od litre slatkog vrhnja i ne znam koliko želatine (1 ili dva pakiranja), ispala je odlična. Preljev od borovnica sam već imala. Ispala je odlično.
Ideja za tortu mi se čini ok, ali ne bih imala srca smiksat cijelu naranču sada kad se mogu naći samo uvozne i tko zna čime tretirane
A kupila sam neki bio limun, pa je valjda okIdeja za tortu mi se čini ok, ali ne bih imala srca smiksat cijelu naranču sada kad se mogu naći samo uvozne i tko zna čime tretiraneBolje da ne znam
Limuna još imam na stablu, postoje limuni mjesečari koji rađaju cijelu godinu, pa bi me se u to dalo uvjeriti.
Naranče već malo teže (iako kod mene ima još 4-5 tvrdoglavih do kojih je prilično teško doći
Radim ovu tortu treci put otkad je izasla ova tema
Bas su nam se zaredali neki gosti non stop, a ovo mi je super jednostavno. Prosli put nisam imala badema pa sam stavila orahe, isto nije bilo lose (iako je ipak bolje s bademima)
Panna cottu sad radim sama sa zelatinom i pruticima vanilije, nekako mi je bedasto davati 30 kn za zelatinu i secer u vrecicama (procitala sam sastav
Naputak, pls!
2 želatine u prahu razmutim u 8 žlica hladne vode,to stoji 10 min. za to vrijeme zagrijem 0.5 l mlijeka s 0.5 l slatkog vrhnja sa 100 g šećera i 2 prutića vanilije. kad dođe do ključanja, skinem s vatre i umiješam želatinu (prije toga povadim mahune vanilije).
ova smjesa je dosta tekuća pa mi je znala curiti iz kalupa ako bih je odmah ulila. zato je pustim par sati da se malo stegne, pa onda ulijem u kalup. prošli put sam izašla van na kavu i ostala malo predugo pa mi se panna cotta skroz stvrdnula u posudi pa je nisam mogla izliti u kalup - onda sam je ponovno zagrijala pa se vratila u tekuće stanje i poslije je bila super!
Tnx! Mahune se zarežu po dužini ili cijele?
ako ih zarežeš puste više arome, ali onda treba procijedit ako ispadnu sjemenkice. Ako staviš cijelu, samo je izvadiš žlicom.
Neki bi rekli da su crne točkice vanilije u kremi baš fino rustikalne i da ih je šteta procijediti.
kome smetaju sjemenke vanilije u panna cotti?
Fala, curke! Znači, može na oba načina.
Evo, betty i ja isto.
ma da, ja kad radim panna cottu zarežem mahunu, izvadim sjemenke i pazim da ih razmutim u vrhnju
i najteži dio posla mi je paziti da ne padnu sve na dno
meni su te crne točkice trademark panna cotte
Last edited by betty blue; 12.05.2014 at 10:26.
Posting Permissions
Reply With Quote