Skuhaš tjesteninu (nama najdraži oni trobojni šarafići), pomiješaš sa smjesom svj. sira, soli, jajetom, vrhnjem, malo ribanog sira (a i ne moraš), staviš u nauljenu vatrostalnu posudu ili tepsiju, preliješ vrhnjem i zapečeš u pećnici oko pola sata.