Ovo ti je skroz jednostavno:
ZAPEČENI PORILUK

1 kg poriluka
15 dag svježeg sira
2 dl vrhnja za kuhanje
2 jaja
1 žlica maslaca
1 žlica peršina
žličica kopra
sol,papar

Poriluk očistiti,oprati,narezati na ploške.Kuhati na pari 5 minuta.
Ocijediti,staviti u posudu za pečenje u pećnici koju ste prethodno namazali maslacom.
poriluk se prekrije sirom i zalije umakom od vrhnja,jaja,peršina,kopra,soli i papra.
Peći u pećnici 20 minuta na 200 stupnjeva