Protein C je značajan fiziološki antikoagulans koji pomaže u održavanju koagulacijske ravnoteže, odnosno u dovoljnoj koncentraciji i dovoljno aktiviran ne dozvoljava prekomjerno grušanje krvi. Uz pomoć trombina on bude pretvoren u aktivirani protein C, a uz pomoć proteina S kao pomoćnog faktora razgrađuje faktor V i faktor VIIIa (koji su pak izravan nastavak lančanog puta u stvaranju ugruška).
Postoje 2 tipa nedostatka proteina C . Prvi je kvantitativni kada se on ne stvara u dovoljnoj količini ili se pak prebrzo raspada, a drugi je kvantitativni kada je patološka interakcija sa drugim molekulama koje sudjeluju u zgrušavanju,
Nedostatak proteina C je rijetka genetska bolest koja se manifestira ponavljajućim tromboembolijskim bolestima (venske tromboze s ev. nastankom plućne embolije ili embolije moždanih žila). Ovaj se nedostatak javlja se u svega 0.2 % opće populacije.