Ja dosta hrane pripremam prema makrobiotičkim principima.Od prosa imam jedan recept za prefinu juhicu za velike i male.

U vodu se stavi mrkva isječena na komadiće i pola male glavice sitno isjeckanog luka.Kad je napola kuhano doda se proso i skuha do kraja-dok se proso ne raskuha.Naravno,posoli se i doda na kraju list peršina.Super je.Moj Fran ju obožava.