recept sam našla u nekom časopisu ali je super,tako da ga moram podjeliti s vama
TIJESTO:
125g mekog maslaca
125g šećera
3 jaja
150g čokolade za kuhanje
250g krupnikovog brašna (tip 1050)
prstohvat soli
1 vrećica praška za pecivo
150 ml mlijeka
PRELJEV OD VANILIJE:
400g kiselog vrhnja
80g šećera
1 vanilin šećer
3 jaja
POSTUPAK:
Izmiksajte maslac i šećer.
Dodajte jaja pa miksajte dok ne dobijete svijetložutu pjenu Na pari otopite čokoladu pa je umješajte u smjesu.Posebno izmješajte brašno,sol,prašak za pecivo pa i to umješajte u smjesu.Postupno dodajte mlijeko,dok ne dobijete meko tijesto.
ZATIM:
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.Dobro izmješajte vrhnje,šećer i,vanilin šećer i jaja .Namastite lim i izlijte čokoladno tijesto.Po tome razmažite vanilin smjesu pa prošarajte vilicom(ali lagano) da dobijete efekt preljevanja mramornih šara.
Pecite oko 40 min da kolač poprimi zlatnosmeđu boju.. :D