Radim na nekom projektu na kome je jedna od aktivnosti -organiziranje kulinarskih radionica o pripravljanju jela dalmatinske zagore :?
Ja jesam iz tog kraja, ali na sve što pomislim čini mi se da nije izvorno. Može malo brejnstorminga onih koji su odozdo ili imaju neku ideju, što se jede u dalmatinskom zaleđu
kruh ispod peke
miljevački pršut
sir iz mješine
... a sad pliz neka konkretnija jela koja se stvarno spremaju i kuhaju, a da bi strani turisti voljeli to naučiti raditi :/