pa ja ju pripremam kao špinat na mlijeku

skuham blitvu, narežem ju na sitno, što sitnije, napravim laganu zapršku sa bijelim lukom, na zapšku stavim tu sitno isjeckanu blitvu i dodam mlijeko ili vrhnje za kuhanje i onda to još malo prokuham

uz to obično radim pire krompir kao prilog i onda još neko meso ili jaje na oko

lazanje uvijek pravim samo mesne ali ako voliš blitvu ne mogu ti biti loše stavila cijele listove kad slažešili ju isto sitno nareži pa umiješaj u meso