jedino ovo s svježim voćem
SORBET
Neron je miješao led s voćnim sokovima i tako dobio ono što nazivamo sorbet. Rimljani su miješali snijeg s medom i voćem. Arapi su upoznali Talijane s vještinom zamrzavanja sladoledne kreme, koja je poslije postala popularna u Europi.