a kakav slag ? pena ili krem?
i koliko je 6dc u kesicama?
a kakav slag ? pena ili krem?
i koliko je 6dc u kesicama?
i zabravila sam reci da ljepo izgleda na forkama.
Arkana ja stavim vrhnje za šlag Hole.
Čak je 0,5 l šlaga dovoljno jer meni uvijek ostane šlaga
evo nakon konzumacije javljam da sam uspjela probat samo komadic torte, ostalo su smazali gosti. naravno da je nisam stigla ni slikat. bas je dobra, super za djecje rodjendane.
i lagana za napravit.
ana
hvalaAna :-) prvotno napisa
Ana od čega ti je biskvit tak tamni ili je to samo na slici? Jesi stavila kakaa unutra?
Svaki put kada ga stavim peći bude onako neke krem boje, i kada ga izvadim nekako potamni :?
napravila sam tortu, jedino mi je krema ispala cudna. mozda mi slag nije bio dobar (u ducanu su imali samo onaj rozi sahne). bacila sam ga u mixer i malo razradila. kada mi se otopila cokolada, dodala sam nju, pa tek onda krem fix, i onda mi je nakon minutu doslo sve na neke tockice. a sada je krema tvrda, cak i pomalo hrskava.
Evo i moja se hladi u frižideru, ali mi je nekako previsoka :? Nadam se samo da će biti dobra :/
Javim vam prekosutra (torta je za sutrašnje slavlje)
Kako misliš previsoka?
Kojeg promjera ti je kalup?
Pa meni ne ispadne preisoka, vidjela si na slici
Clio stvarno ne znam.... :/
Ja u šlag dodam krem fix pa tek onda otopljnu čoksu, ali ne kužim kako krema može biti hrskava :?
mozda je kriv redoslijed. probati cu drugi put uvaliti prvo krem fix, pa milku!
ma torta je super, bez obzira na kremu!
ja sam ju napravila prema receptu myway kojeg je, u ovaj topic, kopirala bellissima, 4 kore i dvije vrste kreme u 3 reda. Torta je fenomenalna (sad sam ju ukrašavala i lizala 'viškove' ), ali drugi put ću napraviti sve za 1/3 manje i ispeći samo 3 kore. Sutra torta ide pred komisiju - mog oa koji je previše dobroga pojeo u životu i zna što je dobro i mog brata koji nema šanse da u u sta stavi nešto što ne valja
Javim vam u ponedjeljak!!
ja sam ju napravila prema receptu myway kojeg je, u ovaj topic, kopirala bellissima, 4 kore i dvije vrste kreme u 3 reda. Torta je fenomenalna (sad sam ju ukrašavala i lizala 'viškove' ), ali drugi put ću napraviti sve za 1/3 manje i ispeći samo 3 kore. Sutra torta ide pred komisiju - mog oca koji je previše dobroga pojeo u životu i zna što je dobro i mog brata koji nema šanse da u u sta stavi nešto što ne valja
Javim vam u ponedjeljak!!
ja sam očito jedina kojoj torta nije fina.
Ja sam kupila lješnjake i čokoladu i danas je radim opet,ali sa 300 grama Milke.Meni je super i napokon jedna torta u koju neide margarin. :D
vauuuu, ovo je savršena torta za rođendan mm.
dans ju pravim, definitivno, sutra je rođendan
mama mi je rekla da mi je cokolada razlog, jer ja sam je domah ubacila u slag onako toplu!
ana, da li ti pustis da se cokolada malo ohladi?
napravila, i već se skoro pojela. svima je torta bila jakooo fina.
drugi put radim duplu dozu za veći kalup
- napravila sam s manje šlaga i još sam jedu šalicu šlaga odvojija za pisanje po torti, tako da se kremi stvarno osjetila milka
- i još jedna sitna preinaka koju sam usput bila prisiljena napraviti: kako sam biskvit prerezala na pola stavila sam kremu u srednu, i kad sam stavila na kremu drugu polovicu, onda sam se sjetila da mi je torta ostala gola, nisam je imala čime premazat kad sam sve stavila u sredinu ,i mislila sam da će mi onog šlaga biti dovoljno ali je bilo malo, pa sam napravila preljev od čokolade (100 g čokolade za kuhanje 100g maslaca i malo ruma)
Kupila sam sve što mi treba, popodne se bacam na posao... javim se kad budem gotova ili sutra ujutro kad je probavim
Obećala sam vam povratne informacije.... Tortom su svi, ali baš svi, bili apsolutno oduševljeni!! :D Moj tata nije mogao prestati jesti, moj brat je rekao da bolju tortu nikad nije jeo, a ostali rođendanski gosti su samo mumljali i jeli :D . Ostala su mi samo 2 mala komadića za MM (koji nije bio prisutan zbog posla).
Definitivno ju pravim opet prvom prilikom!
Sad sam kupila sve potrebno i bacam se na posao...
Javim dojmove!
Torta je savrsena!!!
Jos sinoc je planula!
Hvala Ana
E pa kad ju toliko hvalite, bacit cemo se i mi na isprobavanje, vec sutra...
Javim dojmove...
Drago mi je da uživate u torti :D
Dolega baš mi je krivo što ti se ne sviđa torta, ali o ukusima se ne raspravlja
evo, napravila, hvala na recept. Nama, t.j. mm je odlicna
Torta je modificirana, a fotku cete sljedecu nedelju jer imam nekih problema sa foticem
ovako umjesto bjelog stavila sam smedjeh secera. Umjesto hole stavila 3 kesice slaga u prahu, jer je meni vazno da nema zelatina, pa nisam koristila kremfix. Upotrebila sam Milku noissete, cini mi se da se tako pise sa topljenim ljesnicima.
Ljesnike u biskvitu sam prvo malo pekla, pa tek onda stavila u biskvit i ne svi mljeveni, vec malo i iscekanih, jer volimo da osjetimo ljesnake.
Krem sam napravila tako sto sam odvojila jedan mali dio za dekoracije a u topljenu cokoladu sam pomalo stavljala slag i onda mjesala, malo po malo. Krem sam stavila u frizider, a tek onda namazala na biskvit. ukrasila sa strane sa belim slagom i odozgo naribala pola cokolade.
predivna je torta, jos jednom hvala imenakinji
Pitanjce: što je šlagfix? Je li to nekakav prašak koji se samo umiješa u šlag ili?
mislim da bi se bez toga šlag otopioAna :-) prvotno napisa
Koliko sam ja skužila njega se stavlja da se šlag stvrdne :?
isprobala u četvrtastom plehu tako da sad imam milka kocke
radila sa duplom mjerom čokolade i ispalo je
tnx Ana
sljedeći put ću radit sa bajaderama :D
dali ste sve radile po receptu bez brašna ili je koja stavila brašno,zanima me dali je velika razlika?
kod mene se nije otopio. super je cvrst. ali ja sam stavila slag u prahu a ne Hola i ne slagfix. i malo po malo sam ga mesala sa cokoladom. i super je.luna103 prvotno napisa
ja nisam stavila brasno i ovako je bolje bez brasnabony prvotno napisa
hitnoooo!
jedna krema mi je završila u smeću,misterij mi je ta rastopljena čokolada.
kako ju rastopiti,tj.gdje?u mikrovalki ili na plinu?dali ju ohladiti prije dodavanja u šlag??
molim brzinski odgovor,biskvit je gotov,jeli bi ju što prije.
Rayna prvotno napisa
ja čokoladu ostavim u njenoj foliji,ali otvorenu, i takvu stavim na tavu,na lagano zagrijavanje.....nema miješanja,nema posle pranja a čokolada se u minuti rastopi i samo šikne u kolač ili gdje ti već treba...probaj vrlo je efikasno
ok,to je za rastopit,ali problem mi je i kad sam rastopljenu ubacila u šlag,ta smjesa je postala odvratna i pretvorila se u tekučinu
dakle,pitanje je:kad ju rastopim,dali ju trebam ohladit prije mješanja sa šlagom??
Rayna ja čokoladu topim na pari, i toplu je stavim u šlag.
Da nije problem u šlagu, ja koristim hole vrhnje za šlag?
Kada smutim šlag u njega dodam krem ili šlag fix i u to dodam otopljenu čokoladu
Javi kako ti je ispalo
evo gotova je :?
sad donekle izgleda,prema onoj kremi koju sam bacila,ova je :D
kupila sam hole šlag i izmiksala sam ga,dodala fix i onda toplu rastopljenu mliječnu milku.sve kako piše,a ispalo je-užas.
bacila sam,naravno.
odem u dučan po druge čokolade,a kad tamo jedna milka :/
onda mi je žena pronašla u skladištu još jednu i to s lješnjacima.uzela sam ju.sad sam kremu namazala na biskvit i u frižideru je.za pol sata ćemo ju probat,pa javim kakav mi je okus.
p.s.na receptu ti ne piše što s vanilijom,ja sam ju stavila u kremu,ovu drugu.
Vanilija se stavi u šlag kremu
Ne kužim, dva puta si napravila isti postupak i ispalo ti je drugačije :?
postupak je isti,samo što je drugi put čokolada bila skroz hladna!
jeli smo ju,fina je i lagana,samo što sam u prvi(bačeni)dio stavila 6dcl,a u ovaj drugi preostalih 4dcl šlaga.
Ma bolja mi je kada ima malo šlaga, a da te pitam koje visine ti je biskvit?
Jer meni svi biskviti budu nekako niski :/
A kak si dodala čokoladu u šlag? Jesi sve odmah ulijala unutra i izmješala žlicom? Kaj je ispalo užas? Izgled kreme ili okus?Rayna prvotno napisa
Ja ovu tortu nisam radila, ali sam više puta radila kremu od šlaga i čokolade i to ovako:
-izmiksam hladni šlag
-rastopim čokoladu, maknem s pare i unutra umješam 2-3 žlice hladne vode, dobro pomješam da dobijem glatku smjesu
-polako u curku ulijevam čokoladu u šlag dok mi istovremeno mikser radi na najvećoj brzini i miksa tu čokoladu sa šlagom.
-stavim kremu u frižider još nakratko da se dovoljno stisne za mazanje na biskvit
-ako je potrebno nakon hlađenja još malo izmiksam
-kad se skroz ohladi bude ko sladoled, njam
:shock: :shock:Ana :-) prvotno napisa
Meni je bio visok 4-5 centimetara. Za moj ukus previse biskvita.
Sasana pa kako :shock: , meni ima u vrh glave centimetar in pol :/
moj biskvit ti je točno 4,5 cm,sad sam ga mjerila.Ana :-) prvotno napisa
stavila sam dolcelin prašak.
brigita2,čokoladu sam otopila i cijelu odjednom stavila u izmiksani(super tvrdi)šlag.kad sam tu smjesu počela miješat,sve se počelo pretvarat u tekučinu :? :?
okus je bio isti kao u ove uspijele kreme,ali izgled-koma.i nemoguče mi ju je bilo stavit na biskvit,jer se,kažem,polako počelo sve pretvarat u tekuče stanje.
i da,ja nisam rastopila na pari,neg u rajnglici na plinu,i prvi i drugi put.
Ajme ovo je stvarno :?rayna prvotno napisa
Pa kako meni biskvit bude tako nizak :?
Tak sam si i mislila. Gore sam ti napisala kako se čokolada dodaje, malo po malo u tankom curku uz istovremeno miksanje. Ti si vrelu čokoladu ulijala u šlag i jednostavno si ga rastopila. Što si zatim napravila s tom kremom? Bacila si je? Mislim da si je mogla spasiti tako da je staviš u frižider da se skroz ohladi i onda ponovo dobro izmiksati. Drugi put napravi ovak kak sam ti napisala i biće dobro.Rayna prvotno napisa
bacila sam je,nakon što je stajala u frižideru oko pola sata.
što je duže stajala,to je postajala vodenastija.
i još da vas pitam,kako dobiti da čokolada bude skroz tekuća?jer meni ni ova druga nije bila tekuća,bila je rastopljena,ali sva nekako u jednom komadu?ma,misterija totalna.