Okus nikakav. Miriši vrlo blago po kokosu, a na sobnoj temperaturi je negdje između krutog i tekućeg stanja. Nije dobro jesti samo ulje, jer se takvo skoro uopće ne apsorbira, nego ga treba koristiti u hrani umjesto drugih masnoća.
Potrpaj u tražilicu "coconut candida" i vidi što će sve ispasti.