veceras cu ga prepoloviti i staviti u vodu da omeksa.
u srijedu cu ga staviti u expres lonac i kuhati (dok ne dosadi)
kad se ohladi ocistim ga od kozice i kostiju da ostane samo bijelo.
nasjeckam jaaako (stvarno jako) puno cesnjaka, nasjeckam jaaako (stvarno jako) puno persina. krumpir skuham u procijedenoj vodi u kojoj se kuhao bakalar (dodati soli), i kad je skuhan gnjecim ga vilicom skupa s bakalarom, cesnjakom, paprom, soli, a cijelo vrijeme dodajem maslinovo ulje (ako imas domace), negdje oko pola litre ode.
onda se ubijem time dok se jos nije ohladilo.
ako stogod ostane, i hladno je super, cak i puno bolje..