Ove godine sam recept posudila od V. Barbierija: red poluskuhanog krumpira, red prepečnog luka, red skuhanog bakalara... posoliti i popapriti, zaliti umakom od kuhanja bakalara, vrhnjem za kuhanje i mlijekom i zapeći u pećnici 20 min. Nevjerojatno fino, izuzetno dobro idu ti nježni mliječni okusi s okusom bakalara. Od sada je to moj recept.